串先森的店是一家融入現(xiàn)代元素的串串店，裝修風(fēng)格小清新，很干凈，很整潔，沒(méi)有油膩的感覺(jué)。鍋底非常好，很適合愛吃辣的妹子，菜品也很齊全，口味也是多種多樣。最好吃的，還是各種口味的牛肉串。鍋底，絕對(duì)夠辣辣辣辣辣!顏色看起來(lái)紅紅火火，一口就辣到小樂(lè)恍恍惚惚!種類也足夠多，店里有50多個(gè)菜品，重點(diǎn)是還很便宜!

產(chǎn)品介紹：

店里還、有麻辣冒鴨血、藤椒鴨頭、酸辣土豆粉、錦里酥肉、涼拌花甲、刀拍黃瓜、冰粉、紅糖糍粑、桃花酒、私房米酒等等等等!多到數(shù)不過(guò)來(lái)!

牛油鍋底正宗味道，用了18種以上的香料精心炒制。高人傳授一鍋入魂底料，這種鍋底燙出的串串難怪遭瘋搶!青椒、甜椒、香菜、折耳根、芹菜、缸豆、菠蘿、姜絲，只有你想不到，沒(méi)得它裹不了，妥妥地攻陷你的胃壘!

品牌承諾：

1、不賣隔夜肉串，當(dāng)天串當(dāng)天賣!

明廚明衛(wèi)，現(xiàn)場(chǎng)串簽，看得見的新鮮。

2、只用一次性鍋底，拒絕回收油!

推薦顧客打包鍋底回家繼續(xù)享用，所有鍋底一次性使用。

3、只用一次性簽簽，拒絕復(fù)用簽!

所有用過(guò)的竹簽，當(dāng)面剪斷，讓消費(fèi)者吃的放心。

行業(yè)前景：

從餐飲市場(chǎng)的角度來(lái)看，美食之間也是有新陳代謝之說(shuō)的，串串火鍋能夠在未來(lái)3-5年全面超越傳統(tǒng)火鍋。串串火鍋也屬于火鍋的變種，但在產(chǎn)品的豐富性上可要高于火鍋?！皞鹘y(tǒng)火鍋有的，串串火鍋也可以有，比如說(shuō)盤菜，傳統(tǒng)火鍋沒(méi)有的，串串火鍋也都有。

串串火鍋不僅有冷熱鍋之分，夏天吃冷的，冬天吃熱的，很多傳統(tǒng)火鍋店不敢上的菜品到串串火鍋都可以，比如說(shuō)傳統(tǒng)火鍋很少會(huì)上雞爪子，排骨，但是串串火鍋這些都可以上，就拿排骨來(lái)說(shuō)因?yàn)樽龃?，排骨?huì)切的更小，提前還進(jìn)行腌制，這樣一來(lái)更入味口感也會(huì)更好一些。

此外，即便是一個(gè)單品也能衍生出無(wú)限的變化，就拿牛肉串串來(lái)說(shuō)，可以卷芹菜、卷薄荷、卷菠蘿、卷韭菜、卷一切你想卷的產(chǎn)品，比起火鍋在一個(gè)產(chǎn)品上都能做出差異化。