次塢阿生打面是一家以餐飲管理、連鎖餐飲經(jīng)營為主的新興餐飲公司，公司立志打造全國知名的次塢打面品牌，建立完善、健全的連鎖次塢打面經(jīng)營體系

次塢阿生打面發(fā)展迅速，門店眾多，取得了市場的認(rèn)可與消費(fèi)者的贊譽(yù)，是加盟次塢打面的好品牌

次塢阿生打面至今已發(fā)展成集經(jīng)營管理，調(diào)料批發(fā)配送、餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)等為一體的中型餐飲服務(wù)企業(yè)

在特許經(jīng)營過程中，始終堅持"統(tǒng)一規(guī)范、傳承、支持溝通"的特許理念，以先進(jìn)的特許商業(yè)經(jīng)營模式，為眾多的加盟商的創(chuàng)業(yè)發(fā)展拓展廣闊空間

次塢打面韌性的為一碗好面而生，傳統(tǒng)制面手藝結(jié)合地域特色口味，全景打造面食大觀，更有可口小菜、美味飲品、特色小吃等齊齊助陣，給味蕾很深情的回饋

迎億萬客來，總有鐘愛一面

次塢打面用料相當(dāng)講究，選用優(yōu)質(zhì)調(diào)料產(chǎn)區(qū)的原料等高品質(zhì)原材料，加上古法，味道驚人!次塢打面，采用工藝制面，傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技的碰撞，出品口口爽滑，面面各有特色

次塢阿生打面是用一根棍子打出來的美食

在實踐中，次塢人發(fā)現(xiàn)打不如壓，就在和面的案板一頭釘上一個鐵環(huán)，把打面的棍子一頭套入鐵環(huán)，利用杠桿原理往下按壓面團(tuán)，這樣要省力許多

面團(tuán)經(jīng)過打或壓，變得有些發(fā)硬了就可以把它攤薄，然后用刀切出面條，經(jīng)過這樣做出來的面條，很有韌勁

次塢阿生打面營運(yùn)各種款式各種口味的次塢打面和現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒的州炒米粉，以及蛋花湯、小菜，各類包子等小吃，豐富多樣的美食讓來店的顧客都眼前一亮，令人眼花繚亂的菜品讓消費(fèi)者能夠有更多的選擇

美妙的味道讓人回味無窮，物美價廉能吃飽，口味不輸給其他知名品牌

次塢阿生打面的面條要由手工制作而成，和面也頗為講究，要干濕相宜，壓打用力，都要恰到好處，用機(jī)器打壓的面條，總感覺少了點(diǎn)意思，一入吃慣了打面的老主顧的口，便原形畢露了

口感好不好，就全仰仗于打面師傅打面的技術(shù)了

次塢阿生打面的用料也十分講究，雪菜要剛出缸的，顏色金黃，口感新鮮，油一定要是自己熬的板油，瘦肉一定要當(dāng)天宰殺的新鮮豬肉，下鍋后湯水不宜過多，半湯半干為不錯

所以面條嚼勁十足，油而不膩，味道鮮美，讓人流連往返