川江面館是一家以面食文化為背景的中華傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代快餐飲食相結(jié)合的具有特色的大型中式快餐連鎖企業(yè)，我們著力傳承和弘揚(yáng)中華地方特色小吃，融合現(xiàn)代技術(shù)之精髓，全力打造一個(gè)具有民族特色文化內(nèi)涵的餐飲企業(yè)。

川江面館以建立具有社會(huì)責(zé)任感、大眾信任的餐飲文化企業(yè)為使命，以品質(zhì)、服務(wù)、清潔、美味為經(jīng)營(yíng)理念，以特色美味包子等為品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，融合現(xiàn)代快餐元素，憑借獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適典雅的就餐環(huán)境在市場(chǎng)上異軍突起，為消費(fèi)者提供了更符合現(xiàn)代生活時(shí)尚、健康、綠色環(huán)保的營(yíng)養(yǎng)型快餐美食。

川江面館品牌主打私房面、陜西特色面食，面積要求在120-220㎡。產(chǎn)品以私房面、陜西油潑面、biangbiang面、肉夾饃、酸湯水餃、羊肉泡饃等為主，輔以精致涼菜和美味飲品。

“川江面館”品牌，以西北面產(chǎn)品為基礎(chǔ)，融合現(xiàn)代裝修風(fēng)格、主打時(shí)尚、潮流、年輕為主題，面積40平-120平都可以開(kāi)店，符合更多市場(chǎng)和人群需求。

川江面館旗下三大品牌以開(kāi)發(fā)現(xiàn)代快餐美食為輔助，不以廉價(jià)產(chǎn)品為居奇制勝，而以合格的體制為基礎(chǔ)；產(chǎn)品流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、簡(jiǎn)單化；門店布局合理化；設(shè)施設(shè)備先進(jìn)化、環(huán)?；?；滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費(fèi)者的用餐選擇與消費(fèi)模式，并以此與快餐市場(chǎng)缺乏特色及產(chǎn)品匱乏的現(xiàn)狀形成鮮明對(duì)比。獨(dú)特的產(chǎn)品定位，在品類及品種開(kāi)發(fā)上具有極強(qiáng)的適應(yīng)性與廣泛性，成為更具特色的快餐品牌。