重慶城給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋，美女，山城之類，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是重慶小面，有這樣一句話：“我覺(jué)得最能代表重慶味道的美食就是重慶小面，在我心里小面不僅是一種味道，而是我生活的全部，幾十年的風(fēng)風(fēng)雨雨，五味雜陳全在一碗小面里頭”重慶小面文化就像重慶火鍋文化一樣歷史悠久，而重慶小面50強(qiáng)中的胖妹小面，更是以其渾厚的制作工藝，獨(dú)到的手工技巧，得到了市民及業(yè)界人士高度評(píng)價(jià)，更有：“正宗重慶味道，重慶小面50強(qiáng)”等美稱！胖妹面莊具有獨(dú)特的培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)模式，將胖妹小面的制作工藝傳承到的大江南北，讓更多的學(xué)員真正的領(lǐng)悟到小面的精與魂，成就每一個(gè)人的致富夢(mèng)??！

胖妹面莊面食作為中國(guó)著名的面食連鎖品牌，開(kāi)創(chuàng)了快樂(lè)面食的理念。將消費(fèi)者參與到產(chǎn)品的制作過(guò)程中，享受美味的同時(shí)更增添了動(dòng)手的樂(lè)趣。胖妹面莊面食不僅味道美妙，科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配使得面食更加健康，完美解決了當(dāng)下城市人群亞健康的問(wèn)題，深受都巿白領(lǐng)、小資、中 產(chǎn)階級(jí)等追求品質(zhì)生活的城市精英的喜愛(ài)，是城市面食行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。

胖妹面莊選擇的是當(dāng)?shù)匦迈r健康的食材，嚴(yán)格按照制作標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的制作。能夠給廣大加盟加盟商提供好的產(chǎn)品，節(jié)省了加盟店的出餐時(shí)間，同時(shí)也很好的提高/增加了產(chǎn)品口感的一直性。一經(jīng)推出市場(chǎng)就受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和認(rèn)可。胖妹是以小面大分量獲得了很高的市場(chǎng)口碑。憑借著自身品牌的優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了其他面食品牌。

品牌文化

公司使命：創(chuàng)造健康美食生活

企業(yè)愿景：打造中國(guó)特色餐飲美食第一品牌!

企業(yè)價(jià)值觀：事業(yè)共創(chuàng) 利益共享

行為理念：實(shí)干學(xué)習(xí)創(chuàng)新

共贏理念：客戶員工股東企業(yè)社會(huì)五方共贏

發(fā)展理念：“小”：以小博大 、以特色贏天下;“本”：以最少的資本投資，得到最快的回報(bào);“營(yíng)”：以質(zhì)量求生存，用心去經(jīng)營(yíng)的理念。

公司宗旨：不求多，不求快，不求大，要求成功。

工作理念：細(xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定未來(lái)。

企業(yè)精神：傳遞千年麻辣精典美食，引領(lǐng)民間風(fēng)味小吃潮流 。

合作理念：共創(chuàng)品質(zhì)，共創(chuàng)口碑、共同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)雙贏。