館小面憑借美妙的口味以及難以超越的制作工藝，輕松的創(chuàng)造著面食行業(yè)的經(jīng)典傳奇，深受廣大美食愛好者的喜愛和推崇，具有廣闊的市場(chǎng)前景。老館小面，憑借優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，迅速的打造成中國的特色快餐餐飲，給人們帶來更多美味體驗(yàn)！ 老館小面致力于為消費(fèi)者提供健康、美味、獨(dú)特、安全的用餐體驗(yàn)。

館小面里僅調(diào)味料就有十幾種，多則二十幾種，主要有：油辣子（紅油辣椒）、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎、花椒面、鹽、味精、雞精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等，紅油辣椒必須是具有重慶本地特色的油辣子，更甚者要用“糊辣殼”，榨菜要選用上等的涪陵榨菜;姜必須是老姜，先去皮再切碎，這樣才不苦；蒜不能用蒜泥，不然蒜香蓋過面香，要先搗碎沖入少量?jī)羲優(yōu)樗馑?，這么多種調(diào)料一樣都不能少，在面放入碗之前，加入高湯將所有調(diào)料沖開后，才將煮熟的面條挑入碗中食用，這么多種美味的調(diào)料融合在一起，欲罷不能。

館小面遵循“以發(fā)展共贏、共享品牌、共創(chuàng)輝煌”的經(jīng)營理念，同時(shí)憑借技術(shù)、味道、口碑、人才、文化、管理、服務(wù)等品牌優(yōu)勢(shì)，吸引了全國各地的加盟