川嫂擔擔面在2014年的時候就已經(jīng)創(chuàng)立了，而且在市場上已經(jīng)有一定的知名度了，也已經(jīng)有了一些穩(wěn)定的受眾群體。川嫂擔擔面主打的就是擔擔面，所以擔擔面作為本店的招牌，是非常好吃的，而且是經(jīng)得起市場上別的擔擔面的挑戰(zhàn)的，但很少有能跟川嫂擔擔面做比較的，畢竟創(chuàng)立這么多年以來，也是有自己的口味，而且也一直在將擔擔面做到很好吃，一直也在為這個目標做努力，所以說還是很有自信的。

川嫂擔擔面主要還是比較辣的，但是也是可以根據(jù)顧客的口味進行相應的調(diào)整，所以說還是非常人性化的，只要是顧客提出一些需求，那么就一定會進行相應的改變，一切都是在為顧客服務。所以川嫂擔擔面一直在市場上非常的受歡迎，而且很多顧客來一次就一定會再來下一次，這樣以來就會有一批非常穩(wěn)定的消費群體。現(xiàn)在市面上的面館是非常的多，但是能被人記住的卻很少，而且很多店基本上去過一次就不會想去第二次了，還是讓人非常失望的。但是川嫂擔擔面還是與眾不同的，而且很有個人的特色，然后里面的擔擔面也都口味非常的好，基本上吃過一次就會想吃下一次。所以川嫂擔擔面還是很有名的，很多人都特意找這個店吃擔擔面，所以每天店里面的人還是非常多的，特別是在飯點的時候人就更多了。

擔擔面的特點是：面條細薄，臊子肉質(zhì)香酥，調(diào)料以蔥花、芽菜、豬油為主，略有湯汁，鮮美爽口，此面色澤紅亮，麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱面食中的佼佼者。

擔擔面在四川很出名，是四川的知名小吃，川嫂擔擔面很香，紅彤彤的辣椒油夠勁，來到川嫂擔擔面的實體店，感受美味的擔擔面，肉香味濃郁。