川味牛肉面致力于前衛(wèi)牛肉面快餐的品牌建設(shè)和文化傳播。川味牛肉面秉承東方文化，吸收先進(jìn)理念，與商家一道為客戶提供物有所值的產(chǎn)品、快捷友好的服務(wù)、干凈舒適的環(huán)境。川味牛肉面公司聚集了一大批經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)佳管理人員和擅長(zhǎng)牛肉面制作的優(yōu)佳技術(shù)人員，能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)者提供正確有力的商業(yè)指導(dǎo)、營銷策劃和管理咨詢服務(wù)，保持了每家商鋪的不錯(cuò)經(jīng)營。經(jīng)過不懈努力，川味牛肉面公司自主研發(fā)了制粉系統(tǒng)。由對(duì)設(shè)備改進(jìn)、面粉調(diào)配、制粉工藝、湯料制備、選粉等一系列問題的改進(jìn)和不錯(cuò)，使面團(tuán)達(dá)到了設(shè)備的要求，湯限得到了提高，而且面條的味道已經(jīng)完全達(dá)到或超過了手工面條的水平。多種因素的不錯(cuò)結(jié)合造就了營養(yǎng)、美味、綠色食品的自然結(jié)果。

牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、久病及面黃目眩之人食用。

面條（標(biāo)準(zhǔn)粉）：面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有平衡營養(yǎng)吸收等。

姜：生姜具有殺菌的作用，所以日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動(dòng)及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng)，從而幫助消化；生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌，可改善各種癰腫瘡毒；生姜還有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌變的毒害作用。