大妙火鍋是北京美味緣飲食文化傳播有限公司旗下的品牌，是一家集餐飲特許連鎖經(jīng)營，食品開發(fā)、生產(chǎn)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)，餐飲文化服務(wù)為一體的現(xiàn)代民營企業(yè)

公司總部位于渝北空港開發(fā)區(qū)，下設(shè)滋格餐飲加盟營運(yùn)中心、滋格餐飲研發(fā)生產(chǎn)中心、滋格餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心、滋格酒店加盟用品經(jīng)營部、原料加工配送中心等，旗下?lián)碛小白谈耩^生態(tài)鮮火鍋”“大妙火鍋”“滋格館骨湯中餐店”等品牌

大妙火鍋合作以追求時尚、傳承經(jīng)典、多元交融的文化理念，大妙火鍋把新鮮、健康、創(chuàng)意的美食奉獻(xiàn)給顧客的企業(yè)宗旨，造就了具有都市風(fēng)情特色的時尚小火鍋文化，即將在各地范圍改造著一個又一個跨時代的回轉(zhuǎn)小火鍋王朝，獲得了全社會的認(rèn)可和贊譽(yù)成為令人矚目的中國時尚小火鍋行業(yè)品牌

大妙火鍋5年市場檢驗(yàn)，20多年技術(shù)積淀，數(shù)百家火鍋店品鑒，上萬顧客認(rèn)可

大妙火鍋靠的不是廣告，而是品質(zhì)和味道

大妙火鍋湯鍋底料溫潤霸道，營養(yǎng)健康，不干燥，不燥熱，油而不膩

大妙火鍋顏色紅亮，中藥配制，不加任何色素，不上火，不長痘，深受消費(fèi)者青睞

從公司創(chuàng)辦13年來，堅持“沿襲傳統(tǒng)風(fēng)味、創(chuàng)立時尚菜品、誠信守法經(jīng)營”的企業(yè)宗旨，以獨(dú)特的服務(wù)理念，精益求精的追求精神，不斷創(chuàng)立的經(jīng)營思路，大眾化消費(fèi)的價格定位，取得了少有的成功，發(fā)揚(yáng)并光大了重慶的地方特色風(fēng)味——大妙火鍋的美食文化