大兄云吞隸屬?gòu)V州正果豐盛餐飲有限公司旗下，成立于2017年，以發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化為己任，致力于傳統(tǒng)美食的連鎖發(fā)展

大兄云吞每個(gè)桌子上都有菜牌，圖文并茂，店員也提醒微信下單結(jié)賬有優(yōu)惠，話說(shuō)店內(nèi)幫襯的顧客還真不少，目測(cè)味道也還是可以經(jīng)受考驗(yàn)

也很貼心照顧不會(huì)用智能機(jī)的老人家，店員會(huì)幫忙點(diǎn)餐

大兄云吞有中份、大份可選，個(gè)頭大小適中，還有趣致的金魚尾巴

一碗地道的大兄云吞，湯底尤為重要，大兄云吞會(huì)加入八爪魚和筒骨等材料,熬足幾個(gè)鐘!所以在吃云吞之前，一定要先喝一口鮮味十足的湯!大兄云吞店的粉面只有兩種，一種是蝦子面，另一種就是河粉，河粉是老板每天一早從增城運(yùn)送過(guò)來(lái)的!與本地云吞不同的是，這里的河粉更加地薄，晶瑩剔透

如果是一個(gè)骨灰級(jí)的吃貨，必定曉得一吞一撈這個(gè)傳統(tǒng)吃法!吃之前一定要把蝦子面撈勻，讓醬汁和面條充分融合，蝦子面少了一份茶山街坊討厭的堿水味，吃上一口面，整個(gè)口腔充滿了蝦子的海鮮味道!認(rèn)為得大兄云吞，原料取材規(guī)范、嚴(yán)格，所有原料均來(lái)自合格的供應(yīng)商，原料經(jīng)工廠實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)格檢驗(yàn)方可入庫(kù)

生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)品檢全程監(jiān)控

堅(jiān)持對(duì)消費(fèi)者們衷心，以做良心食品為己任，以做不錯(cuò)企業(yè)為目標(biāo)，努力為消費(fèi)者創(chuàng)造健康便利的飲食文化生活

在保持地道傳統(tǒng)口味的同時(shí)，認(rèn)為得大兄云吞隨與時(shí)俱進(jìn)的精神，不斷融入現(xiàn)代餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、健康化的功能，開(kāi)發(fā)新的味道

每道工序的改良

正是無(wú)數(shù)個(gè)細(xì)節(jié)的提升，認(rèn)為得大兄云吞的品牌得以在大江南北推廣，在現(xiàn)代連鎖事業(yè)中發(fā)展壯大