二哥羅林四川老火鍋精選高湯，來自臺灣的高湯自有工藝，經(jīng)過三十多種名貴調(diào)味料粉碎加工而成，別人無法模仿！熔煉出的上品靚湯，分紅、白兩種，味道鮮美，食材煨于湯中！湯汁浸于食材內(nèi)，具有滋補結(jié)果，美味妙不可言！

二哥羅林四川老火鍋食材種類豐富，不僅有高蛋白的肉類、新鮮蔬菜，還有新鮮果蔬、風(fēng)味小料、繽紛果飲、特色套餐，滿足各類人群各種需求。本味歡樂火鍋一經(jīng)推出便在國內(nèi)各大城市風(fēng)靡，眾捧熱銷，在火鍋餐飲中異軍突起，更是刮起一股時尚火鍋旋風(fēng)！

二哥羅林四川老火鍋它的出現(xiàn)解決傳統(tǒng)火鍋同質(zhì)化嚴重、個性不突出、定位不清晰、缺乏產(chǎn)品及品牌內(nèi)涵、難以可持續(xù)發(fā)展等諸多問題，將火鍋文化、火鍋發(fā)展歷程植入品牌中，成為火鍋行業(yè)中的一匹黑馬，經(jīng)過一年的精心調(diào)研，篩選出合適的豆瓣醬、辣椒、花椒以及牛油等，二哥羅林四川老火鍋將這些材料進行黃金比例調(diào)配，熬制出本土正宗的火鍋味道。

二哥羅林四川老火鍋堅持做重慶正宗的毛肚火鍋館，走平民化的路線，讓每個人都能品嘗到前老火鍋的味道。用心做菜，為每一位顧客奉上健康安全的美食。另外，二哥羅林四川老火鍋會定期在店內(nèi)舉行主題活動，展現(xiàn)不同時期的火鍋文化。同時在主題活動中穿插情景劇演繹，給每一位顧客與眾不同的就餐體驗，將用一種全新的方式，掀起火鍋界的狂潮。

火鍋市場如今還是處在難以飽和的狀態(tài)，似乎大街小巷有很多的火鍋店了，但是，只要有新開張的火鍋店，永遠有新的顧客。這是因為，現(xiàn)代人的生活在很大程度上注重自己的特別愛好，只要是有特點的火鍋店必定會有有特點的客人。傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。一部《舌尖上的》將飲食文化上升到了民族文化的角度，在現(xiàn)在，相比于洋快餐，人更喜歡自己的火鍋，吃的是自己的食物，聽得是自己民族的歷史，品的是的文化，對于人來說才是享受。火鍋受人們喜愛的原因有很多，加盟火鍋是一份很有潛力的行業(yè)，只要經(jīng)營出自己的特色，相信付出一定會有實現(xiàn)目標。