二板刀削面融合山西面條的勁道，巴蜀湯料的精髓加之改良適合大眾口味的快餐產(chǎn)品，秉承拒絕添加劑,打造綠色傳統(tǒng)美食文化的經(jīng)營理念，以服務(wù)大眾百姓為宗旨，以為百姓創(chuàng)業(yè)搭建平臺為己任；實現(xiàn)立足山西，福澤華夏神州的企業(yè)理想而奮斗

二板刀削面品牌先后被譽為‘冰城名小吃’‘特色小吃獎’‘百姓安心食品’等榮譽稱號；為小家創(chuàng)業(yè)節(jié)目推薦的創(chuàng)業(yè)項目；二板刀削面有限公司負責人歷經(jīng)多年摸索，品嘗各地特色面食，開創(chuàng)了具有特色的面食特色，將傳統(tǒng)的人工操作方式升級為全自動制作工藝，將流程簡化，讓沒有技術(shù)經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者大膽耕耘，沒有后顧之憂

二板刀削面人力資源水平?jīng)Q定店鋪的經(jīng)營水平，培訓是加盟店向總部復制成功、復制財富的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是確保店鋪經(jīng)營質(zhì)量的瓶頸

店鋪必須以很好的決心積極參與、扎實完成培訓工作

二板刀削面總部有很好的店員培訓機制，確保加盟店具備強勁的開店軟實力，讓加盟店具備過硬的人才、管理、技術(shù)力量、確保競爭優(yōu)勢

真正做到總部提供實體店進行一對一，實踐制作、經(jīng)營管理一條龍服務(wù)

二板刀削面一直以來都是我國傳統(tǒng)飲食中的一種，尤其在早餐期間，面條是很多人喜愛的選擇

然而面條市場往往呈現(xiàn)一種無序的散營狀況，如果此時有一家連鎖加盟企業(yè)把面條經(jīng)營整合一下，推出面條加盟連鎖店，那么無疑是占據(jù)了面條市場的有利位置

基于此基礎(chǔ)，二板刀削面加盟總部，推出了面條加盟店的概念，面館地理位置選好了，生意自然火