發(fā)仔面館品牌誕生于在比較早的年代里，自開業(yè)之初便被多家媒體報(bào)道為我國(guó)比較具有自己文化特色餐飲店，并在多個(gè)不同的地區(qū)迅速發(fā)展壯大，成長(zhǎng)為我國(guó)特色餐飲代表之一

發(fā)仔面館是一家以烏龍面文化為特色的人文風(fēng)格連鎖餐廳

在餐飲業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，人們對(duì)餐飲的要求也在不斷的提高，時(shí)尚、健康的特色美食才能滿足市場(chǎng)的需求，創(chuàng)造更多的財(cái)富與收銀

發(fā)仔面館，不斷吸取面食的精華，開拓創(chuàng)立，以專屬的特色風(fēng)味風(fēng)靡全球，成為大眾喜愛的美食之一

發(fā)仔面館是集天時(shí)、地利、人和，鍛造更具人文特色的連鎖餐飲品牌

發(fā)仔面館初個(gè)店座落在首都北京建外SOHO，這標(biāo)志著發(fā)仔面館品牌正式邁入了中國(guó)餐飲連鎖之路，隨著發(fā)仔面館餐飲連鎖逐漸被越來越多的食客了解和追捧，發(fā)仔面館也逐漸成長(zhǎng)為具有特色的烏龍面文化餐飲品牌

發(fā)仔面館特別的做面技術(shù)，瞄準(zhǔn)80%以上人群的需要，以獨(dú)特鮮明的營(yíng)養(yǎng)、美味、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、中檔消費(fèi)概念為核心賣點(diǎn)，細(xì)分出一個(gè)完全空白的巨大市場(chǎng)

發(fā)仔面館引進(jìn)臺(tái)灣純正的烏龍面技術(shù)，專利產(chǎn)品、專屬技術(shù)，國(guó)際化的高品質(zhì)服務(wù)不打折扣

另外，發(fā)仔面館瞄準(zhǔn)的是中國(guó)市場(chǎng)80%的人群，高端產(chǎn)品在價(jià)格定位上我們卻走中檔路線，這樣產(chǎn)品價(jià)格性價(jià)比高，競(jìng)爭(zhēng)力有特色!發(fā)仔面館以“湯是靈魂，面是精髓”為使命，突出面湯的味濃香醇優(yōu)勢(shì)，結(jié)合發(fā)仔面館制造/精制調(diào)味自有工藝，力求在原汁原味的同時(shí)帶給消費(fèi)者綠色、健康、養(yǎng)生的正宗烏龍面