波爾多酒店設(shè)計(jì)(北京)有限公司創(chuàng)立于2006年，是中國首家專業(yè)的餐飲品牌策劃、設(shè)計(jì)、傳播機(jī)構(gòu)。十多年的餐飲行業(yè)積累總結(jié)，波爾多獨(dú)家研發(fā)的一套餐飲品牌打造六步法則，為新品牌成立，老品牌改造升級提供一整套完備的方略，從品牌定位開始，命名、選址、菜品體系，到品牌包裝、環(huán)境設(shè)計(jì)、營銷策略，餐飲全線完備的服務(wù)，為餐飲企業(yè)保駕護(hù)航。

多年來和眾多餐飲知名品牌合作：

小面先生、東來順、江邊城外、外婆家、西貝、綠茶、黃太吉、黃記煌、很久以前、辣尚癮、老屋川菜。打造多個(gè)快餐品牌：伏牛堂、渝是乎、西四包子、楊裕興、一碗山城、62°。得到餐飲企業(yè)的認(rèn)可和信任，其中江邊城外是多年合作品牌，從街邊一家小店做起，品牌包裝策劃設(shè)計(jì)全線服務(wù)，5年時(shí)間開遍全國多省市，成為烤魚第一品牌。從多家店面的設(shè)計(jì)和品牌包裝過程中我們總結(jié)的餐飲品牌包裝六步法則，更精準(zhǔn)的餐飲品牌打造策略，愿為更多的餐飲企業(yè)服務(wù)!

傳統(tǒng)美食，味美湯足，營養(yǎng)豐富

小面先生合作品牌，面質(zhì)勁道，底湯鮮美，價(jià)格便宜大眾化，深受消費(fèi)者喜歡，頭回客變回頭客。小面先生做法獨(dú)特，傳承宮廷做法。對于做飯材料的選購非常嚴(yán)格。根據(jù)時(shí)節(jié)變化和口味地域差異對菜品進(jìn)行及時(shí)增加和改進(jìn)，能滿足不同地域、不同年齡、不同階層的消費(fèi)者。

成本低，經(jīng)營靈活，總部全程幫扶

在重慶對小面的熱愛不亞于火鍋，清晨起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修不好甚至沒有堂子，美女在這個(gè)時(shí)候也從來不顧自己的淑女形象，吃著那個(gè)香啊，西裝革面的紳士，放下公文包。呼呼呼，三下五除二就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，男女老少，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的只是一碗重慶小面。小面先生總部所有原料，均由中央工廠集中生產(chǎn)，統(tǒng)一配送，標(biāo)準(zhǔn)制作，既保證了產(chǎn)品品質(zhì)，又確保了食品安全。