公司創(chuàng)立以來(lái)，始終堅(jiān)持以“甘師傅牛肉面”為品牌，依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓更新，不斷探索湯料的秘方，拉面制作等新工藝

注重食品的衛(wèi)生質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在“更新”上下功夫，在“質(zhì)量”上求發(fā)展，在“信譽(yù)”上求市場(chǎng)，不僅色、香、味、形具佳，而且營(yíng)養(yǎng)豐富

經(jīng)農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心進(jìn)行檢驗(yàn)，確認(rèn)“甘師傅牛肉面”湯料富含多種人體必須的微量元素，對(duì)調(diào)節(jié)人體代謝，維持和提高人體健康水平有重要作用

特別富含鋅、鈣、鐵等，有利于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和老年人平衡代謝

成為老少皆宜的便利美餐，倍受廣大顧客的青睞和贊譽(yù)

甘師傅牛肉面有嚴(yán)明的工作紀(jì)律和規(guī)范的流程，致力于將店面做得更好

甘師傅牛肉面以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“、二白、三紅、四綠、五黃（清湯、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜苗、黃面條）的湯面特點(diǎn)，達(dá)到了色、香、味、形的和諧統(tǒng)一，且價(jià)廉物美，深受廣大市民的喜愛(ài)，被烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，成為地地道道的“中華一面”

堅(jiān)持一邊經(jīng)營(yíng)，一邊創(chuàng)立是“甘師傅”企業(yè)的立足之本，創(chuàng)業(yè)之道

在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，嚴(yán)格按照“以人為本，和諧共事”的企業(yè)文化，大力提高員工素質(zhì)，強(qiáng)化服務(wù)理念，以無(wú)畏面對(duì)市場(chǎng)，以真誠(chéng)面對(duì)消費(fèi)者，以求是求精面對(duì)自己，把規(guī)范化、科學(xué)化管理作為企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在實(shí)踐中逐步形成了具有“甘師傅”特點(diǎn)的內(nèi)部管理制度，建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的工作秩序，有力地推動(dòng)了企業(yè)穩(wěn)步、健康地發(fā)展

甘師傅牛肉面沒(méi)有滿足己獲得的榮譽(yù)，在成績(jī)面前，不斷完善自我，公司上下團(tuán)結(jié)一心，追求不凡，勤奮務(wù)實(shí)，努力使企業(yè)在成長(zhǎng)中發(fā)展，在發(fā)展中壯大，逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)做強(qiáng)、做長(zhǎng)、做大的總體規(guī)劃目標(biāo)，開(kāi)創(chuàng)更加輝煌燦爛的明天