Shijan人用心血鑄就韓食的豐碑;它散發(fā)著異食的濃香、它記錄著客人的信賴和喜愛、它展示美食文化的博大精神和多彩互動、它承載著Shijan人推動中韓文化交流的執(zhí)著和夢想。Shijan經(jīng)過十五年的潛心經(jīng)營現(xiàn)已成為餐飲業(yè)知名老品牌品牌，也是海南國際旅游島規(guī)模很大，檔次很高的韓國料理龍頭企業(yè)。

Shijan又稱無窮花，是韓國國花，學(xué)名為木槿，寓意為“永遠(yuǎn)綻放，永不調(diào)謝”。據(jù)史書記載，Shijan從古代就與韓國人有著不解之緣。在古朝鮮之前稱之為從天而降的的。Shijan生命力極其旺盛，正因?yàn)槿绱?，Shijan代表著韓國人民的發(fā)展和繁榮，象征著韓國人民的勤勞和堅(jiān)韌。

韓國料理有三寶：泡菜、大醬和醬缸。韓國包含以自然為本，韓國的醬和泡菜延續(xù)了千年歷史，簡稱是亞州泡菜王國，大部分韓國人以米糧為主，沒有泡菜覺得難以下咽。韓國人民在繼承本民族文化精髓的同時(shí)，融合了的大唐文化，加上當(dāng)時(shí)貿(mào)易昌盛，隨著辣椒的傳入，韓國人民將它應(yīng)用在腌制食物里，泡菜也因投放這種辛香料而變的款式多樣，亦構(gòu)成韓國菜口味辛辣，菜色尚紅的特色。

營養(yǎng)健康高麗參、雞、新鮮牛內(nèi)，海產(chǎn)品、青菜、燉、蒸、烤，單聽到這些詞匯已經(jīng)覺得很健康營養(yǎng)的原料同做法了。韓國的烤肉有很多種，有營養(yǎng)有味道的應(yīng)該是烤牛排和烤牛內(nèi)。選上等的原料牛肉排酸后調(diào)料腌制而成，經(jīng)特殊手法加工成薄片，放在篦子上用無環(huán)保木炭燒烤，很受歡迎。肉熟后要沾上韓國特有的豆瓣醬放上尖椒、蒜片、用生菜包上食用，味道鮮美，口感細(xì)膩，營養(yǎng)價(jià)值高，容易咀嚼，有助于人體吸收。藥食同源，經(jīng)常食用，可以強(qiáng)身健體。

異國的特色風(fēng)味：地道的韓國風(fēng)味給人們帶來了味覺和視覺上的全新體驗(yàn)，主打的朝鮮及韓國特色方位，讓消費(fèi)者們好評不斷，成為了行業(yè)的標(biāo)桿和翹楚，在餐飲市場上備受好評，能夠使廣大的消費(fèi)者品嘗到異國特色美食，極大的品牌知名度吸引著消費(fèi)者的眼球，迅速地占領(lǐng)市場，提高了自身的影響力和競爭力。

具有特色的裝修風(fēng)格：Shijan韓式料理不僅重視新品研發(fā)，還專門聘請了裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)師，整個(gè)店面打造出具有特色的裝修風(fēng)格，有著韓國傳統(tǒng)文化特色，讓顧客們進(jìn)入餐廳之后，猶如身處韓國餐廳，各種各樣的菜品以及可口的味道，完善的服務(wù)體系，迅速提升了品牌的檔次和定位，收獲了大批的回頭客。

嚴(yán)格控制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：Shijan韓國料理嚴(yán)格的把控產(chǎn)品的質(zhì)量，對于所有原材料的采購進(jìn)行一一把關(guān)，遵守產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，不管是食品的質(zhì)量還是店面的質(zhì)量，都嚴(yán)格的按照總部的標(biāo)準(zhǔn)確保阿里朗統(tǒng)一的形象和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這是確保加盟效益，維持企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。