搞面臺灣牛肉面隸屬于杭州搞面搞茶餐飲管理有限公司，私家面食品牌，以60秒快速出餐，5-10分鐘快速翻臺聞名，搞面臺灣牛肉面是媲美肯德基、麥當(dāng)勞的中式餐飲品牌。臺灣牛肉面中式快餐新局面，是營養(yǎng)保健骨湯粉面品牌。搞面臺灣牛肉面：傳承臺灣原住民麼私房手藝摘取深山香料，石磨粗研，調(diào)味醇香。選取2歲黃牛嫩排高火快燉，細(xì)嫩出鍋。

搞面臺灣牛肉面采用私房獨(dú)制的鮮味醬汁，選取筋斗面條，優(yōu)質(zhì)牛肉，及各色繽紛的配菜，匠心口口余香!自2013年開始，經(jīng)過兩年多不斷的嘗試，在牛肉面基礎(chǔ)上不斷研發(fā)符合大陸的獨(dú)特口味。他嘗試在牛肉面中加入梅里冰酒，于是這種有著濃郁臺灣味卻又獨(dú)特口感的“搞面”由此誕生。來自寶島臺灣的搞面臺灣牛肉面。

搞面臺灣牛肉面為精心研制“搞面”，不急功近利，經(jīng)過三年潛心沉淀，籌備廚房，建立標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系，完成三個核心區(qū)域布局。為了能夠滿足標(biāo)準(zhǔn)化快速擴(kuò)張，完成了店鋪吧臺、廚房吊柜、桌椅的組裝式標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。室內(nèi)桌椅、吧臺及廚房吊柜的開拆卸設(shè)計，讓安裝更簡單，零施工。

搞面臺灣牛肉面已經(jīng)開了8家連鎖店，分布于杭州、無錫、成都、廣州、天津等，完成了3個核心區(qū)域布局。華東地區(qū)以浙江杭州寧波為核心，華西地區(qū)以四川成都為核心、華南地區(qū)已廣州為核心，三個核心為擴(kuò)張做好了基礎(chǔ)。

起源故事：

一位從香格里拉梅里雪山圣地走出的云南人：汪洋。汪洋一心想以匠人精神創(chuàng)造出一個具有匠人品質(zhì)的連鎖面館品牌。他走訪了國內(nèi)外上百家面館，最終在臺北，被傳承百年秘方的臺灣牛肉搞面所吸引。自2013年開始，經(jīng)過兩年多不斷的嘗試，在牛肉面配方基礎(chǔ)上不斷研發(fā)符合大陸的獨(dú)特口味。他嘗試在牛肉面中加入梅里圣地冰酒，于是這種有著濃郁臺灣味卻又獨(dú)特口感的“搞面”由此誕生。來自寶島臺灣的“設(shè)計書臺灣牛肉搞面”。

人員團(tuán)隊：

中國公關(guān)趙暉先生，及中國品牌整合創(chuàng)新公司、品牌管理集團(tuán)董事長龔凱先生同時加盟“搞面”團(tuán)隊;隨后，國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)意大師導(dǎo)演趙原先生及三生副總裁施光輝先生也云集相助好友。都被汪洋發(fā)出“一碗有信仰的牛肉面”的感召而來，跨界組合成為一個合伙人團(tuán)隊。