成都牛王廟面館，又麻又辣又甜，還帶點(diǎn)酸味，吃起來(lái)百味交陳，怪味面重點(diǎn)全在調(diào)料上，它分為底碗調(diào)料和湯汁調(diào)料，底碗就是用香油、花椒、味精、鹽、糖等十幾種調(diào)料而制作的底料。而湯汁則是由豬骨肉以及海米、墨魚(yú)、扇貝、魷魚(yú)等海鮮一起放入雞湯內(nèi)燉制而成。

當(dāng)熱騰騰的面條出鍋時(shí)，先倒入鋪好底料的碗中然后再加上熬制4小時(shí)的湯汁。成都牛王廟面館最后攪拌食用味道里既有海鮮的鮮味又有豬肉的香味又有調(diào)料的麻味辣味以及些許糖的甜味綜合而言就組成了怪味了。成都牛王廟面館演繹麻辣鮮香、傳承老成都的味道。牛王廟怪味面靠味道贏得吃客，靠口碑贏得市場(chǎng)，獨(dú)家技術(shù)培訓(xùn),選擇良師益友，創(chuàng)業(yè)拜師成都牛王廟怪味面，是您邁向成功的重要砝碼!

成都牛王廟面館選用精瘦肉制作成肉松和肉醬加入面條之中，嘗之有干香之味，深受男女老少的喜愛(ài)。本店師傅采各家之長(zhǎng)配以有歷史沉淀精制出牛王廟獨(dú)有之家常脆紹面。它不僅口味出眾而且每當(dāng)食客挾起面條，尤如螞蟻上樹(shù)一樣煞是精彩。 其特點(diǎn)：吃起干香、香脆、口感好。面細(xì)無(wú)湯、不傷胃、不傷喉、既有席桌的色、香、味美之感覺(jué)，又有成都家常味的特色。

成都牛王廟面館肥而不膩、入口化渣、湯味鮮美、雪豆沙粉、養(yǎng)顏、強(qiáng)身補(bǔ)鈣。在遙遠(yuǎn)的南國(guó)為了能夠嘗到正宗的成都家常面條，也許您已經(jīng)跑遍了深圳的大街小巷，現(xiàn)在成都牛王廟餐館滿(mǎn)足您的渴求。我們專(zhuān)程從成都聘請(qǐng)名廚主理，主要配料均從成都空運(yùn)過(guò)來(lái)。特別值得一提的是我們的醬油是成都有名的醬油釀造坊精釀而成，它選用天然的優(yōu)質(zhì)大豆精選加工釀造而成，天然綠色食品，并具有防癌的特殊功效。