具有25年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的貫一臺(tái)灣牛肉面品牌，起源于寶島臺(tái)灣地區(qū)。這種品牌引進(jìn)到內(nèi)地市場發(fā)展之后，多年以來在經(jīng)營的過程中，一直堅(jiān)持以品質(zhì)和口味打動(dòng)消費(fèi)者，因此在市場上也受到了很多大陸消費(fèi)者的厚愛。公司在發(fā)展的時(shí)候用與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展理念，為了給現(xiàn)在的消費(fèi)者傳遞健康的飲食理念，讓消費(fèi)者在用餐的時(shí)候可以體驗(yàn)到更舒適的用餐環(huán)境?？偣驹?009年的時(shí)候，就對(duì)全國加盟店面進(jìn)行了形象方面的調(diào)整。以統(tǒng)一品牌發(fā)展為總體經(jīng)營模式，讓消費(fèi)者在用餐時(shí)不僅可以讓味蕾得到滿足，同時(shí)可以讓他們的身體感到舒服。

傳承臺(tái)灣地區(qū)手工制作工藝，貫一臺(tái)灣牛肉面在大陸市場上也取得了比較優(yōu)異的成績。如今在市場上的銷售量越來越大的同時(shí)，公司在發(fā)展時(shí)期還沒有放松過對(duì)原材料的選擇。選擇的牛肉全部都采用兩歲左右的黃牛肉，肉質(zhì)更加鮮美，采用高火快燉的方式不僅可以鎖住牛肉中的營養(yǎng)成分和高蛋白。配上公司自己研發(fā)出來的醬汁，再加上運(yùn)用手工制作出來的面條，讓消費(fèi)者感受到的是不一樣的味覺體驗(yàn)。公司一直采用誠實(shí)守信發(fā)展的原則，消費(fèi)者每次品嘗牛肉面之后都不會(huì)失望。

總部根據(jù)一年四季變化，根據(jù)每個(gè)地區(qū)對(duì)牛肉面口味需求在原來傳統(tǒng)口味基礎(chǔ)上，對(duì)牛肉面的制作方法和將之進(jìn)行改良。加入很多流行元素和時(shí)尚的味道，現(xiàn)在消費(fèi)者可以品嘗到五香牛肉面、香辣牛肉面、牛腩面，多種產(chǎn)品令消費(fèi)者百吃不厭。