襄陽市襄陽牛肉面餐飲管理股份有限公司，于2018年2月經(jīng)襄陽市政府批準(zhǔn)并授權(quán)成立。公司由襄陽市企業(yè)倍增研究會會長李偉先生發(fā)起并擔(dān)任董事長;由中國當(dāng)代著名企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略專家、中央黨校鄉(xiāng)鎮(zhèn)長培訓(xùn)學(xué)院院長、蒙牛集團(tuán)前副總裁、享有“中國中小企業(yè)經(jīng)營管理第一人”美譽的張文先生擔(dān)任CEO。

公司的核心任務(wù)是在襄陽市委市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，以市場為導(dǎo)向，遵循市場規(guī)律，打造富有襄陽飲食文化底蘊、適應(yīng)城市大眾消費需求、利于推廣經(jīng)營的理念模式，推動有創(chuàng)業(yè)就業(yè)意愿的城鄉(xiāng)群眾，走出襄陽、走向全國開辦門店。在全國范圍內(nèi)，用3至5年時間，襄陽牛肉面館開辦總數(shù)達(dá)到6萬家以上。通過襄陽牛肉面這個城市“名片”的戰(zhàn)略推廣，可以更好的提升襄陽城市形象，擴(kuò)大城市影響力和美譽度，加快省域副中心城市和漢江流域中心城市的建設(shè)步伐。

公司在深圳和武漢子公司正在組建之中，公司3家直屬襄陽旗艦店也正在裝修中。公司正積極廣納賢才、共謀發(fā)展，決心與熱衷襄陽牛肉面發(fā)展事業(yè)的仁人志士攜手共進(jìn)，走向全國!

發(fā)展歷史

公司擁有整套的品牌運營輸出和管理模式，并擁有完善的運營團(tuán)隊。襄陽牛肉面全新的運營架構(gòu)由原蒙牛集團(tuán)原副總裁、戰(zhàn)略制定者張文董事長制定戰(zhàn)略架構(gòu)。與湘鄂情簽署戰(zhàn)略合作，解決產(chǎn)品研發(fā)與供應(yīng)鏈系統(tǒng)，聘請味千拉面首席顧問，原麥當(dāng)勞亞太區(qū)總裁劉盛邦先生擔(dān)任總顧問!團(tuán)隊骨干5人都曾在全國連鎖餐飲公司任職10年以上!

目前，公司已完成vI系統(tǒng)設(shè)計，標(biāo)準(zhǔn)門店打造，食材釆購體系，連鎖加盟體系，實操培訓(xùn)體系的建設(shè)!團(tuán)隊已在北京，上海，廣州，深圳，南昌，南京，合肥選址打造旗艦店，標(biāo)準(zhǔn)店，力爭在2020年6月份打造300家種子店，引領(lǐng)全國其他城市發(fā)展襄陽牛肉面!

老字號

襄陽牛肉面是具有世界聲譽的著名菜式，用料為優(yōu)質(zhì)牛肉，上等精面，純味中草藥，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，湯味香濃。襄陽牛肉面分為牛肉面，牛雜面兩大系列。襄陽有很多當(dāng)?shù)芈劽呐Ｈ饷骛^。

熱騰騰的牛肉搭配鮮美的湯頭，帶勁的堿面條撒上香菜，蔥花與紅油……在襄陽，上至五星級酒店，下至大街小巷的食肆，都可以吃到牛肉面。牛肉面不僅美味，更深植襄陽飲食文化——

經(jīng)常去襄陽的朋友，都喜歡爭論：襄陽哪里的牛肉面最好吃。我第一次來襄陽，一位資深當(dāng)?shù)赜浾咄扑]我到的一家“香谷坊牛肉面”嘗嘗。“那是我吃過的最好的牛肉面。”

晚上我們專程去這家面店。面店潔凈清爽，環(huán)境清雅，客滿堂。等座的時候，環(huán)顧四周，裝修古樸有質(zhì)感，很有懷舊的感覺。當(dāng)我們落座后，一碗熱氣騰騰的牛肉面端上來，忍不住大快朵頤，果然美味，面柔韌適度，湯香濃而不混濁，肉飽滿多汁、入口即化。這碗牛肉面，在記憶中留香。

因為這次愉快的吃面經(jīng)歷，讓我對襄陽的牛肉面多了關(guān)注，才發(fā)現(xiàn)牛肉面的發(fā)展歷史浸透著濃濃的襄陽情感和文化。