香飄飄章魚小丸子隸屬于北京香飄飄餐飲管理有限公司，章魚小丸子是日本民間一種流傳很久的風味小吃，據(jù)說「章魚燒」最早出于大阪的「章魚燒」丸專營店「會津屋」的創(chuàng)始人遠藤留吉之手。

遠藤留吉起初將肉、魔芋等加入調開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。后來，1935年時，遠藤留吉開始使用章魚作為原材料，并在面糊里調入味道，煎 燒出的「章魚燒」丸大受人們的歡迎。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養(yǎng)成分十分豐富，廣受消費者的親睞，故得其名為章魚小丸子，又名為章魚燒，很快，章魚小丸子從大阪被推廣到日本全國。

公司簡介：

北京香飄飄餐飲管理有限公司的章魚小丸子是一種男女老少皆宜的大眾化特色休閑小吃，有著營養(yǎng)豐富、新鮮美味可口的純正品質，原日本章魚燒是用日式奶油煎烤，為了適合中國消費者的口 味改為了沙拉油煎燒，這樣味香脆、營養(yǎng)且不油膩，配上秘制專用醬料、秘制芥辣醬、專用沙拉醬、調味黑胡椒粉和醇香柴魚片，味道可口，更突出了章魚鮮味。

香飄飄章魚小丸子以沙拉味和芥辣味為主，輔以辣粉等其它輔助性調味來適度調整以適應各地飲食習慣的地域性差別。日船章魚小丸子的主要優(yōu)點是外脆內軟、椰菜爽 口、章魚鮮味、芥未刺激。

品質：香飄飄章魚小丸子子賴以立足的資本

誠信：香飄飄章魚小丸子凝聚每個合作伙伴及客人的紐帶

分享：所有與香飄飄章魚小丸子有關的企業(yè)和個人都能從日船進步與成功中受益

原材料介紹：

香飄飄章魚小丸子的原材料包括：專用粉、鮮章魚肉粒、日船沙拉醬、日船柴魚花片、日船沙拉油、日船專利船形紙盒及相關的專用醬料等十幾樣專用材料組成。市場零售價五元或六元。包菜、洋蔥、雞蛋可自行在當?shù)刭徺I，其它日船章魚小丸子專用材料及專利船型包裝盒在總部統(tǒng)一采購。

香飄飄章魚小丸子的每項原材料均選用上乘物料經(jīng)我公司專用配方精心研制而成，是香飄飄章魚小丸子品質保證的核心所在，在市面上是不能購買到的，每項材料對產(chǎn)品品質起至關重要的作用。