晉和刀削面開業(yè)以來一直以“為顧客提供可口的均衡營養(yǎng)食品”為己任，博得了廣大食客及專業(yè)人士的高度贊賞，一躍成為了餐飲行業(yè)的一朵奇葩！食府無論從環(huán)境、菜品還是服務(wù)上都具有特色！

“晉和刀削面”餐飲有限公司沿襲山西正宗刀削面風(fēng)味，秉承晉商熱情好客、爭取降低成本經(jīng)營的生意理念，將美味、實惠和微笑帶給每一位顧客。晉和刀削面伴隨著生活的步伐打造，至今在市面上深受廣大消費者的認(rèn)可和喜愛，其牌匾掛出后，店家更加看重削面館的口碑，百姓仰慕于成龍的為官清廉、政績卓著，一時間“晉和刀削面”削面館食客盈門，名噪京城。

經(jīng)7道工序制成的優(yōu)質(zhì)面條，筋道、爽滑、Q彈，這是我這個山西人給面條的一關(guān)。傳統(tǒng)的人工削面全靠師傅的一雙手。出餐速度效率低，口味的統(tǒng)一性難以提高/增加，面的品質(zhì)不穩(wěn)定，這也是業(yè)內(nèi)的痛點。我引進(jìn)了大功率的現(xiàn)代化的削面機(jī)，代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工削面。這樣可以在提高/增加品質(zhì)和口感的前提下，的提升出餐效率。

晉和刀削面可謂是餐飲行業(yè)中的一枝獨秀，他提供的美食包括番茄雞蛋刀削面、牛肉刀削面等，自家自有工藝，口感獨特，帶給消費者不一樣的味覺體驗，因此退出后便得到了消費者的熱烈追捧。

公司擁有一支多年品牌策劃與經(jīng)營的專業(yè)團(tuán)隊，以倡導(dǎo)“時尚、、綠色、健康”飲食新文化為己任，秉承“專心、專業(yè)、專注”的經(jīng)營理念，專業(yè)從事地方特色小吃的研究開發(fā)、加盟連鎖、運營培訓(xùn)、咨詢策劃與品牌規(guī)劃服務(wù)，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。公司聚集了一批在餐飲行業(yè)和連鎖行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)具有專業(yè)知識的美味人才，注重企業(yè)文化建設(shè)，以促進(jìn)企業(yè)和諧發(fā)展。