犟小面簡介犟小面隸屬于北京曉面餐飲管理有限公司的犟小面，是一家主要經(jīng)營重慶小面的連鎖餐飲品牌

將重慶小面的重新演繹，犟小面把這種來自山城的好味道帶到北京，為更多的消費者呈現(xiàn)了麻辣鮮香的味覺享受

繼承重慶小面的制作手法與精華，犟小面以更好的產(chǎn)品質(zhì)量，確立自己的品牌辨識程度，讓犟小面所專屬的品牌形象深入消費者的心中

犟小面以的市場定位，一系列頗爭取達成目標(biāo)的品牌規(guī)劃，逐漸形成重慶小面起源于街頭，發(fā)揚于市井

經(jīng)過數(shù)十年的不斷改進與發(fā)展，一碗看似再簡單不過的面條，已成為重慶人人都熱愛的超人氣食品

犟小面很大的特點在于它的品牌定位和建設(shè)，它以“不妥協(xié)”的產(chǎn)品理念來夯實品牌辨識度，以“不將就”的美學(xué)設(shè)計將品牌認(rèn)知植入消費者的心智中，又定位與同類競爭對手進行了消費人群的區(qū)隔，這一系列的品牌規(guī)劃可謂讓“犟小面”形成了自己的品牌競爭力

“諸多不妥協(xié)，只為一碗面”并不僅僅是犟小面的營銷噱頭，而是創(chuàng)立“犟小面”時真實的理念

餐飲行業(yè)重要的是產(chǎn)品好吃，但光好吃還不夠，還要在消費者心中有足夠的辨識度

而“犟小面”的口味辨識度，就是建立在真材實料和“正宗”的口味上，做一碗麻辣口味的小面不難，難的是讓顧客覺得真的好吃，感受到辣味的純正自然和面的口感

公司發(fā)展立足的根基是產(chǎn)品的研發(fā)，技術(shù)的創(chuàng)立，管理團隊素質(zhì)的提升與管理的夯實

決勝市場的核心優(yōu)勢是企業(yè)核心領(lǐng)導(dǎo)團隊

未來犟小面以締造，以義求精，品牌為珍的理念繼續(xù)奮起，爭先，嚴(yán)謹(jǐn)，實干，期待您的合作!