晉愛面,人稱望江優(yōu)先面,因該館所用生面,采用精料特廚密制,生面下鍋,一碗一燒而成,因此味道精美,許多如:劉歡、溫兆倫等名人都幕名前來品嘗

該館主要面有:蝦爆鱔、蝦腰面、梭子蟹黃面、牛肉面、片兒川、蝦醬面等二十幾種面

同時提供各種價廉物美的小炒

晉愛面采取大眾化的消費模式和營銷策略，讓店面消費在快捷、經(jīng)濟、實惠的基礎(chǔ)上，又實現(xiàn)了重復(fù)性多種類的消費特點，從而吸引了快節(jié)奏餐飲消費市場中多數(shù)消費者的喜愛

晉愛面餐飲從產(chǎn)品到質(zhì)量、工藝到口味得到了全面提升和多方面整合，讓產(chǎn)品達到“香濃味美、健康營養(yǎng)”

同時，完全適應(yīng)了大江南北各類人群的食用

“晉愛面餐飲”在博大精神的東方傳統(tǒng)美食基礎(chǔ)上，選用了經(jīng)典的川菜口味與粉、面類產(chǎn)品相融合，合理的配比和調(diào)味原料工業(yè)化加工程序，生產(chǎn)出能達到完全標準化產(chǎn)品核心調(diào)料，公司自產(chǎn)自銷的方式確保該配料的僅有性，從而提高單店在市場經(jīng)營中的核心競爭力

“晉愛面”產(chǎn)品保持了川渝飲食之美味；吸取了南北粉面之精華；突出風味小吃之特點

公司根據(jù)各地消費者的需求，將7大系列80多種產(chǎn)品從器具到口味、從質(zhì)量到原料都進行了全面的整合，老板熱情周到，雖然飯店不是很大，3或4個朋友也可以去小聚一下的，飯點人挺多的，餐廳門面的裝修挺大氣的，環(huán)境也很不錯，就是位子不多，忙的時候可能需要等位，從而開發(fā)了二十多種味型的產(chǎn)品售賣結(jié)構(gòu)，完全滿足了各地消費者的廣泛選擇

其口味的特別、味型的復(fù)合讓店面在同等的餐飲市場中占有競爭優(yōu)勢