刀削面源于山西太原，有數(shù)百年的歷史

傳說元朝時期，統(tǒng)治者為防止?jié)h人造反，而將金屬沒收，并規(guī)定菜刀輪流各家使用，有一老者往別家取刀未果準備回家時，被一快薄鐵片碰到腳，于是撿起來帶回家給老太太，老太太發(fā)牢騷說：這怎么切面嗎？”老者生氣道“不能切就”老太太只好將面放在手上，右手持刀，站在開水鍋邊面，一片片面頁落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里，交上鹵汁就可以吃了，這種面的的方法歷經(jīng)改良后，就成了有名的刀削面

金馬刀削面創(chuàng)始人袁亮先生，憑借多年對餐飲的經(jīng)驗，經(jīng)過長期的探索、研究而開發(fā)的一種別具一格的特色刀削面

其 中選用了十幾味上等佐料，加上其制作工藝考究，面條色白、口感嫩爽，更適合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和口味，于2001年9月10日在寶雞新民路開起家金馬刀削面館，時隔金秋，現(xiàn)已擴展了上百家加盟連鎖店

金馬刀削面是專業(yè)傳授您刀削面全套技術(shù)的，總部經(jīng)過多年制作金馬刀削面的經(jīng)驗

反復(fù)的研究總結(jié)

把東方削面的味道的還原了出來

現(xiàn)在開始提供專業(yè)的上店指導(dǎo)傳授金馬刀削面技術(shù)

過程是先來金馬品嘗正宗濃郁的刀削面味道

嘗的滿意您學(xué)

嘗不滿意不收取任何費用

金馬的味道是名列前茅

您可以嘗完其它家的再嘗金馬做的

來一個對比，金馬不以價格為吸引

只以味道為優(yōu)勢

金馬的產(chǎn)品共計五種鹵、傳統(tǒng)豬肉、濃香牛肉、清淡羊肉、什錦素面、海帶肉絲

另還有鹵雞蛋、鹵丸子、鹵豆腐干等輔料

金馬刀削面加盟簡單易上手，自己開連鎖店都不是問題，總部的技術(shù)提供先嘗后學(xué)，可以提高/增加比任何一家品牌加盟店的味道都要好

而費用只是品牌加盟的零頭而已

而且可以提供上門指導(dǎo)技術(shù)

只要您裝修好店面

總部可以直接上門，帶您一段時間的試營業(yè)

直到您學(xué)會核心技術(shù)為止