金馬刀刀削面加盟
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金馬刀刀削面企業(yè)信息:
| 品牌名稱(chēng) | 金馬刀刀削面 | 全國(guó)門(mén)店數(shù) | 157家 |
| 注冊(cè)資本 | 10萬(wàn)人民幣 | 成立日期 | 2010年 |
| 登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類(lèi)型 | 民營(yíng)企業(yè) |
| 所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
| 所屬公司 | 北京金馬刀餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
| 公司地址 | 北京市密云區(qū)長(zhǎng)安街3號(hào)院南南樓3號(hào) | ||
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲 | ||
金馬刀刀削面品牌介紹:
金馬刀刀削面簡(jiǎn)介刀削面源于山西太原,有數(shù)百年的歷史

傳說(shuō)元朝時(shí)期,統(tǒng)治者為防止?jié)h人造反,而將金屬?zèng)]收,并規(guī)定菜刀輪流各家使用,有一老者往別家取刀未果準(zhǔn)備回家時(shí),被一快薄鐵片碰到腳,于是撿起來(lái)帶回家給老太太,老太太發(fā)牢騷說(shuō):這怎么切面嗎?”老者生氣道“不能切就砍”老太太只好將面放在手上,右手持刀,站在開(kāi)水鍋邊“削”面,一片片面頁(yè)落入鍋內(nèi),煮熟后撈到碗里,交上鹵汁就可以吃了,這種砍面的的方法歷經(jīng)改良后,就成了的刀削面
雞湯刀削面創(chuàng)始人袁亮先生,憑借多年對(duì)餐飲的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探索、研究而開(kāi)發(fā)的一種別具一格的特色刀削面

其 中選用了十幾味上等佐料,加上其制作工藝考究,面條色白、口感嫩爽,更適合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和口味,于2001年9月10日在寶雞新民路開(kāi)起第1家金馬刀刀削面館,時(shí)隔金秋,現(xiàn)已擴(kuò)展了上百家加盟連鎖店
金馬刀刀削面上市以來(lái),深受廣大群眾的歡迎,已經(jīng)成為獨(dú)樹(shù)一幟的時(shí)品牌,成為新時(shí)代的一種優(yōu)質(zhì)品牌小吃,您工作之余,吃一碗金馬刀刀削面,體驗(yàn)精彩生活,感悟咱西北人豪爽之氣
金馬刀刀削面是經(jīng)過(guò)金馬刀幾代名廚師的長(zhǎng)期探索、研究而開(kāi)發(fā)的一種別具一格的特色刀削面
如今的“金馬刀”在工商總局商標(biāo)注冊(cè)局注冊(cè)在冊(cè),其面?制作工藝考究,面條色白、筋光;哨子選料嚴(yán)格,制作細(xì)膩,調(diào)味特,講究用湯,成面哨子肉香、湯鮮、口感嫩爽
金馬刀刀削面上市以來(lái),深受廣大群眾的歡迎,已經(jīng)成為獨(dú)樹(shù)一幟的時(shí)品牌,成為新時(shí)代的一種優(yōu)質(zhì)品牌小吃
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