江南小鎮(zhèn)小籠包口味獨特，深受消費者的喜愛。多年間，它走過了從創(chuàng)立品牌到蓬勃發(fā)展的輝煌歷程，由于用料講究，口味出眾，江南小鎮(zhèn)小籠包價格可謂不菲。

南京匯格餐飲管理有限公司自2013年4月創(chuàng)建，主要產(chǎn)品為具有江南特色的無錫小籠包、蘇式蓋澆面、各式餛飩、砂鍋粉絲、煲仔飯等中式快餐和點心。公司在經(jīng)營上實行廚房統(tǒng)一加工、配送和部分現(xiàn)場加工的方式，業(yè)務流程成熟，主打產(chǎn)品小籠包擁有的自有工藝，是江南名小吃；目前各種產(chǎn)品普遍受到歡迎，而且后續(xù)產(chǎn)品開發(fā)空間較大。目前各店均具有較為穩(wěn)定的營業(yè)實現(xiàn)目標，純率較高。

公司秉承“誠信為本、質(zhì)量至上 ”的企業(yè)宗旨，堅持“傳承經(jīng)典、推陳出新、貼近消費”的經(jīng)營理念，在餐飲產(chǎn)品上充分挖掘江南傳統(tǒng)美食品種，保留其傳統(tǒng)精華，并根據(jù)現(xiàn)代飲食科學要求及食客口味加以改良，較好地做到了營養(yǎng)、健康、口味、形色的有機統(tǒng)一，特別是在制作工藝上合理吸收西式快餐的成功做法，建有廚房，統(tǒng)一標準，精選用料，統(tǒng) 程，規(guī)范制作，集中配送，現(xiàn)場成品，能夠滿足商務人士、流動人員和居民百姓多種飲食需求，具有很大的市場拓展空間。

目前，公司按照既定的發(fā)展戰(zhàn)略，正在集合資本優(yōu)勢與人才優(yōu)勢，加快進行新一輪發(fā)展布局，計劃在較短的時間內(nèi)，以商業(yè)中心、商務集中區(qū)為重點，兼顧人口密集區(qū)，迅速在南京市區(qū)形成30家以上的直營門店網(wǎng)絡，并擇時向省內(nèi)其他城市和省外拓展。