絕味燒烤魚(yú)火鍋口味多變，深入研究各地飲食習(xí)慣，不斷調(diào)整自有工藝及工藝，在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時(shí)，又形成了豉豉香、黃金酸辣、荔枝麻辣、西域風(fēng)情醬香味等十幾種復(fù)合味型，滿足了不同人的口味需求。

絕味燒烤魚(yú)火鍋除了有招牌烤魚(yú)產(chǎn)品外，大廚們還精心研發(fā)了十幾種菜品供顧客選擇：搭配時(shí)蔬、時(shí)尚飲品、鮮榨果汁、傳統(tǒng)主食、保健營(yíng)養(yǎng)湯、臺(tái)灣鹵肉飯、水晶鍋、漠北燒烤系列等更多產(chǎn)品種類滿足不同消費(fèi)群體需求。

絕味燒烤魚(yú)火鍋精選四十多種中草藥及調(diào)料，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成，可令食材酥爛入味，濃香入髓。絕味燒烤魚(yú)火鍋經(jīng)過(guò)二十余種香料腌制，現(xiàn)推出數(shù)十種口味供您選擇每種口味各具特色，令您食后無(wú)不口舌精彩。

絕味燒烤魚(yú)火鍋沿承“腌+烤+燉”的復(fù)合工藝，講究活魚(yú)現(xiàn)殺，制造烤箱烤制，秘方燉煮。經(jīng)特殊方法腌制一段時(shí)間后放在炭火上烤至九成熟，然后將其放入盛有制造湯底的餐具中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營(yíng)養(yǎng)成分慢慢滲入魚(yú)肉中。絕味燒烤魚(yú)火鍋口感醇厚，回味無(wú)窮，用料講究。

傳承已久的美食餐飲項(xiàng)目將為你的味蕾帶來(lái)更加好享受。絕味燒烤魚(yú)火鍋?lái)?xiàng)目麻、辣、醬、鮮、香五大美味，讓消費(fèi)者即使天天吃也不會(huì)感到厭倦，這樣的好項(xiàng)目當(dāng)然要趕緊實(shí)現(xiàn)目標(biāo)囊中!