老湯抻面是在中華傳統(tǒng)餐飲類的基礎(chǔ)上，精心研制而成的，其充分體現(xiàn)傳統(tǒng)餐飲養(yǎng)生功能和藥理的同時，又將眾家推崇的川式口味特色融匯其中，可謂兼顧色、香、味、養(yǎng)于一缽的佳肴。同時融入養(yǎng)生文化以及冠特順應(yīng)時代變化，特別推出“老湯抻面”特色面品牌，以健康為基石。老湯抻面以品位為時尚，特有的環(huán)境、氛圍和服務(wù)，穿行于美食文化的前沿，把面食的精髓和傳統(tǒng)飲食風(fēng)味很好結(jié)合起來。

老湯抻面自成立之初，堅持以誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)團隊、專業(yè)服務(wù)為經(jīng)營理念，老湯抻面勢將做地道的重慶味。老湯抻面經(jīng)過五年的努力，老湯抻面特別是引入聯(lián)盟經(jīng)營的模式，2008年公司已經(jīng)將“渝盟”“老湯抻面”品牌正式推向市場，在四川、重慶、云南、貴州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山東、陜西等地發(fā)展了技術(shù)聯(lián)盟店。

老湯抻面力求為更多的美食愛好者和消費者提供健康、休閑、養(yǎng)生的就餐場所的同時，也為全國更多智慧的餐飲投資者提供財富良機。老湯抻面健康的理念、時尚的品味、整潔的環(huán)境、溫馨的氛圍、優(yōu)雅的情調(diào)，冠特企業(yè)“渝盟”“老湯抻面”，品牌為顧客奉獻很好的服務(wù)。