襄樊馬家牛肉面牛雜面是地地道道的回民特色，牛肉面_牛雜面調(diào)料配方是從爺爺那輩傳下來(lái)的，已經(jīng)有30多年的歷史了，牛肉面_牛雜面最講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。牛肉面_牛雜面湯要好喝、牛肉.牛雜加入秘方調(diào)制后還保持肉質(zhì)本身的鮮美味道。

自創(chuàng)立以來(lái)，始終堅(jiān)持以“襄樊南街馬家牛肉面、牛雜面“為品牌，依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷探索湯料的配方，牛肉面制作等新工藝。注重食品的衛(wèi)生質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在“創(chuàng)新”上下功夫，在“質(zhì)量”上求發(fā)展，在“信譽(yù)”上求市場(chǎng)，不僅色、香、味、形具佳，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。牛肉面”湯料富含多種人體必須的微量元素，對(duì)調(diào)節(jié)人體代謝，維持和提高人體健康水平有重要作用。特別富含鋅、鈣、鐵等，有利于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和老年人平衡代謝。成為老少皆宜的便利美餐，倍受廣大顧客的青睞和贊譽(yù)。

堅(jiān)持一邊經(jīng)營(yíng)，一邊創(chuàng)新是“襄樊南街馬家牛肉面”企業(yè)的立足之本，創(chuàng)業(yè)之道。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，嚴(yán)格按照“以人為本，和諧共事”的企業(yè)文化，大力提高員工素質(zhì)，強(qiáng)化服務(wù)理念，以無(wú)畏面對(duì)市場(chǎng)，以真誠(chéng)面對(duì)消費(fèi)者，以求是求精面對(duì)自己，把規(guī)范化、科學(xué)化管理作為企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在實(shí)踐中逐步形成了具有“襄樊南街馬家牛肉面”特點(diǎn)的內(nèi)部管理制度，建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的工作秩序，有力地推動(dòng)了企業(yè)穩(wěn)步、健康地發(fā)展。

襄陽(yáng)南街馬家牛肉面企業(yè)沒(méi)有滿(mǎn)足己獲得的榮譽(yù)，在成績(jī)面前，不斷完善自我，公司上下團(tuán)結(jié)一心，追求卓越，勤奮務(wù)實(shí)，努力使企業(yè)在成長(zhǎng)中發(fā)展，在發(fā)展中壯大，逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)做強(qiáng)、做長(zhǎng)、做大的總體規(guī)劃目標(biāo)，開(kāi)創(chuàng)更加輝煌燦爛的明天。

經(jīng)營(yíng)理念：誠(chéng)信為本、不斷創(chuàng)新，重信譽(yù)、求質(zhì)量、謀發(fā)展!

宣傳語(yǔ)：牛肉面.牛雜面是襄樊的品牌，襄樊南街馬家面更是品牌中的品牌。

祖?zhèn)鞯拿胤健?yōu)質(zhì)的制作工藝、程序化的教學(xué)，讓你我他做出一樣鮮美的味道

成功的道路就在您的面前讓我們共同開(kāi)創(chuàng)輝煌燦爛的明天。