成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司成立于2001年10月。公司經(jīng)過9年的風(fēng)雨磨礪和全體員工的不懈追求，成就了“老碼頭”今天的知名品牌形象。能夠在如今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)樹一幟，是我們“老碼頭”人集體智慧的結(jié)晶和共同努力奮斗的結(jié)果。公司在四川省火鍋百強(qiáng)中排名第三，餐飲百強(qiáng)中排名第二十八位。

發(fā)展前景

“老碼頭”火鍋從當(dāng)初的十三張火鍋?zhàn)腊l(fā)展到如今旗下?lián)碛杏窳帧⒓t星兩家直營(yíng)店，以及分布在上海、杭州、甘肅、福建、重慶及川內(nèi)眾多地方數(shù)十家加盟企業(yè)，員工數(shù)千人的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，“老碼頭”走的是一條不同尋常路?！傲⒆惚镜?，發(fā)展周邊”是公司的基本發(fā)展思路。

服務(wù)宗旨

“創(chuàng)一流品牌、做百年老店”是老碼頭人奮斗的目標(biāo)。未來兩到三年，公司不僅將在成都發(fā)展三至四家直營(yíng)店，還將通過聯(lián)營(yíng)、特許加盟等經(jīng)營(yíng)模式迅速打開并占有更多的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模擴(kuò)張和品牌經(jīng)營(yíng)，籍以提高公司的知名度和美譽(yù)度，勢(shì)將“老碼頭”打造成質(zhì)量好、品牌優(yōu)、消費(fèi)者充分信賴的百年老店。

市場(chǎng)分析

火鍋正在成為中國(guó)餐飲業(yè)的一道亮麗的風(fēng)景。 隨著火鍋愛好者的增多，餐飲經(jīng)濟(jì)中的火鍋行業(yè)越來越受到人們的關(guān)注。 目前，火鍋行業(yè)有數(shù)十萬員工。 像許多新興行業(yè)一樣，火鍋行業(yè)也以充滿活力和活力的態(tài)度顯示出該行業(yè)的繁榮。

到目前為止，火鍋的發(fā)展在火鍋的種類，等級(jí)，規(guī)模，生產(chǎn)，混合和風(fēng)味方面都表現(xiàn)出多樣化的特征，從而使從事火鍋生產(chǎn)并提供各種服務(wù)的各種公司成為可能。火鍋快速的發(fā)展也引起了從事和準(zhǔn)備投資火鍋行業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。

作為四川風(fēng)味的火鍋，火鍋的基本特征與其他餐飲公司相同，即生產(chǎn)，銷售，服務(wù)和消費(fèi)是一體的。 想要從事火鍋行業(yè)的投資者必須做好市場(chǎng)研究，以便他們能夠了解人們所需的火鍋類型，并掌握火鍋的味道，特征，方法，位置和人群。