龍幺妹老火鍋把中國美食文化以輕松的、大眾化的、美食泛娛樂化方式呈現(xiàn)給公眾

龍幺妹老火鍋在項目成立初期就確立了“老味道·新感覺”的品牌定位，以好吃!好耍!為品牌內(nèi)核

龍幺妹老火鍋多樣化的菜品，新穎的裝修風(fēng)格深得消費者喜愛

作為餐飲行業(yè)之一的火鍋，就餐氛圍熱鬧、悠閑，在餐飲行業(yè)中擁有不少的消費群體

火鍋既能滿足消費者自己動手的樂趣，也可讓消費者各取所需，吃的健康，吃的時尚，吃的盡興

龍幺妹老火鍋豐富的菜品，火辣的人氣，食客店滿

經(jīng)典菜品有：屠夫毛肚、掛面鴨腸、甩頭排骨、山椒牛肉、冰球鵝腸、麻辣牛肉、豆腐吃魚、草原千層肚等

餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：楊枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴蓮?fù)怠⒍嗝⑿⊥枳?、壽司?/p>

傳統(tǒng)牛油火鍋底色澤紅亮，散發(fā)濃濃的醇香牛油味，龍幺妹老火鍋選用漢源大紅袍花椒，麻味十足，辣椒選用河南新一代，辣味也超贊!龍幺妹老火鍋的帝王牛肝也是好吃的沒話說

俗話說牛肝馬肺羊腸子，想必牛肝一定是牛中，屠宰場新鮮取回，每一片保持3mm左右的厚度，10cm左右的長度，燙10秒即可開吃!配上龍幺妹老火鍋銷魂干碟，香而不辣，牛肝成品率很低，因為要選出顏色、形狀、并且去筋，且吃且珍惜!銷魂干碟選用本地二荊條手打成面狀，加制造香料，香味十足

每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鮮香