鹿盟板面牛雜面是一家歷史悠久的老字號(hào)餐飲品牌，其“鹿盟”取自太和古名“鹿上之盟”之意。意喻延續(xù)古老配方，傳承鹿上經(jīng)典，其“鹿盟”已注冊商標(biāo)，加盟店遍布安徽、河北、山東、山西、天津、北京、東北等，為使“鹿盟”品牌更好的推向全國，現(xiàn)誠招加盟商，歡迎有識(shí)之仕加盟共同發(fā)展。

鹿盟板面為了迎合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求，將傳統(tǒng)面食與現(xiàn)代化的快餐形式相結(jié)合，為廣大消費(fèi)者提供快捷、美味、時(shí)尚的面食產(chǎn)品，贏得了眾多食客的好評(píng)。鹿盟板面在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)，不斷創(chuàng)新，堅(jiān)持手工制作，使得面條的口感爽滑可口，有勁道，是一款老少皆宜的美食產(chǎn)品。

鹿盟板面是一個(gè)發(fā)展非常成熟的餐飲品牌，它是自營自產(chǎn)，有完整的生產(chǎn)線和銷售路徑，現(xiàn)在已經(jīng)有了穩(wěn)定的顧客群，總部給加盟商的餐飲的成本價(jià)較低。同時(shí)總部也能夠很好地把握市場趨勢，在不同的季節(jié)會(huì)有不同的新品推出。它有自己的餐飲的生產(chǎn)基地和加工廠，實(shí)力可靠。

公司有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)專門針對(duì)板面研發(fā)出特色的調(diào)味料，不但保持了傳統(tǒng)板面的風(fēng)味，并根據(jù)全國各地的口味習(xí)慣進(jìn)行“因地制宜”的配置，使鹿盟板面產(chǎn)品能夠適應(yīng)南北的差異化口味，在技術(shù)上也有著自己的優(yōu)勢，維護(hù)了加盟商們的根本利益。

品牌故事

相傳，太和板面始創(chuàng)于東漢末年，桃園兄弟劉、關(guān)、張駐守穎陽之時(shí)，那位“豹頭環(huán)眼、吼聲如雷”的張飛將軍，總嫌面條太軟，咬著沒勁，吃著乏味。廚師為了滿足這位“喝斷橋梁、粗中有細(xì)”的大將軍，多次琢磨，反復(fù)研制，才制成這種“板面條”。張翼德吃后哈哈大笑，高豎拇指，連聲叫好!自此，“太和板面”便在豫西之宛、洛，鄂北之荊、襄一帶廣為流傳。

三國時(shí)期 ，戰(zhàn)亂不斷穎陽(今太和)一帶瘟疫流行，華佗行醫(yī)至此，見患病者眾多，難以全面醫(yī)治，便將幾味中藥融入當(dāng)?shù)厝讼矚g吃的板面當(dāng)中，使板面有健脾、養(yǎng)胃、驅(qū)風(fēng)御寒之奇效。