饞師兄面，初期以佐料全、味道正為基礎(chǔ)，口感豐富，老少皆宜。為了符合更多人的口味，饞師兄做出了適合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，湯鮮而厚味、香辣下口，讓很多人有了那種"不吃小面不自在"的感覺。饞師兄用終身對(duì)小面的熱愛，讓整個(gè)重慶認(rèn)識(shí)了他、肯定了他。如今饞師兄面已有百年的歷史，讓知道這個(gè)傳統(tǒng)品牌的人又回頭看到了那條老街、耳邊徘徊著那久違而親切的吆喝聲。

公司介紹：

饞師兄是成都饞堂餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，該公司成立于2015年，是一家基于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代創(chuàng)立的O2O外賣連鎖機(jī)構(gòu)。饞師兄秘制原湯面，一個(gè)專為80后、90后、00后量身打造的顛覆性互聯(lián)網(wǎng)輕餐飲品牌，成都饞堂針對(duì)“外賣沒有湯面”的市場(chǎng)痛點(diǎn)，在業(yè)內(nèi)首倡“一家專門做外賣的面館”概念，創(chuàng)造性的豐富了外賣菜單里沒有湯面的缺憾，滿足了眾多客戶的“面條外賣不糊湯，口感味道如堂食”的迫切訴求，打造出具有國(guó)際品質(zhì)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)尚餐飲品牌。

饞師兄經(jīng)過兩年的技術(shù)開發(fā)與完善，通過12道工序制作，包括面粉選擇， 壓制工藝，改變面條中食材的配比，一舉解決了面條煮熟后無法長(zhǎng)時(shí)間存放、外賣影響口感等現(xiàn)實(shí)難題，達(dá)到外賣與堂食口感接近。此項(xiàng)技術(shù)可謂是“面條界”的巨大創(chuàng)新，不僅僅是為愛吃面的朋友增加了更好的選擇，同時(shí)也是對(duì)經(jīng)營(yíng)者收入渠道的一大增加。

在傳統(tǒng)的工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代食品加工設(shè)備，饞師兄制作的面條富有彈性，勁道爽滑，口感好。饞師兄選用優(yōu)質(zhì)調(diào)料產(chǎn)區(qū)的辣椒，花椒等高品質(zhì)調(diào)料，特殊秘制配方制作的油辣子。饞師兄所有原料均由總部集中生產(chǎn)統(tǒng)一培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)制作，即保證了品質(zhì)有確保了食品安全。

饞師兄的高湯一般是文火熬制，油辣子采用獨(dú)有的秘制調(diào)料熬煮而成，湯里一般多達(dá)十八種的佐料，麻雀雖小，五臟俱全，可謂“湯中容天地，面里聚乾坤”，剛?cè)嵯酀?jì)又極具包容性。挑一夾面入口，那香味直逼喉嚨，挑戰(zhàn)你的麻辣感官和味蕾極限，傳承中華美食文化之精髓!

饞師兄秉承“正宗成都市井味道，呈現(xiàn)地道美食“為產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念，專營(yíng)成都小面系列產(chǎn)品的全國(guó)快餐連鎖品牌，以其”麻、辣、鮮、香“的獨(dú)特口味，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。致力于為消費(fèi)者提供健康、美味、獨(dú)特、安全的用餐體驗(yàn)。

行業(yè)前景：

近年來，中國(guó)餐飲行業(yè)呈飛躍式發(fā)展，根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的最新數(shù)據(jù)，2013年1-6月，全國(guó)餐飲收入實(shí)現(xiàn)11795億元，同比增長(zhǎng)42%，而以“快、好、省”著稱的營(yíng)養(yǎng)面食正以不可阻擋之勢(shì)贏得消費(fèi)者的青睞，中國(guó)大江南北的面食文化復(fù)興之路正在持續(xù)發(fā)酵中……

縱觀飲食界，面食行業(yè)不僅擁有廣闊的發(fā)展前景，而且投資小、利潤(rùn)大，引得各大面食品牌爭(zhēng)先瓜分這塊“大”蛋糕，發(fā)展?jié)摿薮鬅o比，適時(shí)投資面點(diǎn)行業(yè)必能使財(cái)富保值增價(jià)，投資快速翻倍!