樂新皇朝店位于換貿(mào)6樓，裝修簡約大氣，大廳由散座和吧臺組成，

一桌可坐10人。半開放式廚房可以看到小籠的全部制作過程，看得合格，吃得安心。餐廳主做各式小吃，菜式豐富，主要是江浙風味的小吃、川系面食和港式點心、臺式小吃等。八色小籠是樂新皇朝家

特色，匯集了蟹黃、奶酪、大蒜、藥膳、鵝肝和黑松露等口味，八種顏色，賞心悅目。用料足，汁水較為豐富，完全不油膩，是餐廳的必點菜。小籠的吃法也蠻有特色的，8個吃起來有順序，從原味到麻辣，可以跟著桌牌上的順序提示，也可以按照籠子里小籠的位置擺放沿順時針方向一個一個吃。

我去過很多國外的地方吃當?shù)氐奶厣朗?，但是吃來吃去我發(fā)現(xiàn)我喜歡的還是我們的中餐。上次去新加坡吃飯，剛好去了一家叫樂天皇朝的中餐飯館。你說它是中餐吧，它又不完全是中餐的風格，它應(yīng)該是將中餐和當?shù)氐拿朗匙隽艘粋€特殊的結(jié)合做出來的中餐。導(dǎo)游在和我們介紹這家餐館時提到一個很重要的技術(shù)，據(jù)說叫做發(fā)酵。他們這家餐館是將傳統(tǒng)酵酶和現(xiàn)代科技結(jié)合起來的，這樣做出來的一些菜肴在口感上就會特別的獨特，將原本食材的味道發(fā)揮出來的同時又能和別的佐料做一個

結(jié)合。樂天皇朝是國外新加坡樂天餐飲集團旗下的一款餐飲品牌，該集團是東方佳肴的美食天堂，不同概念的餐館和餐飲承辦公司為食客們提供物有所值且多樣化的珍饈美饌。

樂新皇朝以傳統(tǒng)酵酶和現(xiàn)代科技相結(jié)合，提高了發(fā)酵技藝，維護食材的本質(zhì)。以優(yōu)質(zhì)面粉和自制調(diào)味品相結(jié)合，提高了食品口味，還原本質(zhì)。以包、饃為主體，摻之各類蔬菜小吃，豐富本質(zhì)。以中餐、炒、燒、蒸、涼菜作出特色，為各種類型消費者服務(wù)。多方面的餐飲體驗，加上貼心周到的服務(wù)，讓每位食客無論在那家樂天餐館都能深感文化的典雅細致，特別是豐富多彩的佳肴珍饈。樂新皇朝的宗旨在于為顧客提升、加強 并創(chuàng)造至高無上的

餐飲體驗。我們將傳統(tǒng)與創(chuàng)立巧妙結(jié)合，創(chuàng)造出美輪美奐的全面體驗。