老西鎮(zhèn)香辣雞架是由手撕雞演變而來的街邊小吃，以燒烤的方式，制造出外酥里嫩的烤雞架。搭配上配料，讓每一位顧客的口中都存在著一種青春的味道。每一個老西鎮(zhèn)香辣雞架的加盟店的門前，從營業(yè)開始都是排起長龍等待的場景，無論男女老少，老西鎮(zhèn)香辣雞架都是餐桌上不可或缺的美食。老西鎮(zhèn)香辣雞架，由清光緒年間御廚金順昌老先生創(chuàng)立的順昌烤雞衍生而來!走出了宮庭，走向了百姓。這也是對宮庭御膳秘方的還原和傳承，老西鎮(zhèn)香辣雞架進(jìn)入市場以來，迅速受到各方關(guān)注，被授予著名品牌，價值加盟品牌等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。

老西鎮(zhèn)香辣雞架全系列產(chǎn)品均采用金家后裔百年傳承的，內(nèi)含三十余味中草藥，經(jīng)過幾十道工序精心制作而成。老西鎮(zhèn)香辣雞架無論是雞架、雞腿，還是雞翅、雞脖，都香而不膩，滋味十足，入口后唇齒留香。老西鎮(zhèn)香辣雞架精選上等雞肉骨架、科學(xué)配比，腌制后經(jīng)烤爐烘烤，配以佐料，使產(chǎn)品外酥里嫩，色香誘人，鮮肉多汁，風(fēng)味獨(dú)特。老西鎮(zhèn)香辣雞架每到一地，便成為當(dāng)?shù)乩习傩詹妥郎喜豢苫蛉钡囊坏烂朗常T店每天排長隊(duì)購買的場景，也成為當(dāng)?shù)乩习傩战诸^巷尾、茶前飯后的談資。

隨著社會發(fā)展，生活品質(zhì)的提高，人們對飲食越來越看重，老西鎮(zhèn)香辣雞架采用專用汁料、原材料及調(diào)味品由總部公司統(tǒng)一配送，了口味的一致性，避免了廚師操作的隨意性。老西鎮(zhèn)香辣雞架經(jīng)過400攝氏度高溫烤，環(huán)保潔凈，滋味滲入，油脂滲出，外焦里嫩，一個看似簡單的雞架給人味覺上的享受。這就是老西鎮(zhèn)香辣雞架受廣大食客們青睞的原因，老西鎮(zhèn)香辣雞架是小本創(chuàng)業(yè)適合的項(xiàng)目。