毛毛春餅加盟
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毛毛春餅企業(yè)信息:
| 品牌名稱 | 毛毛春餅 | 全國門店數(shù) | 2178家 |
| 注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2010 |
| 登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
| 所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
| 所屬公司 | 哈爾濱毛毛食品有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
| 公司地址 | 哈爾濱經(jīng)開區(qū)南崗集中區(qū)長江路368號1508室 | ||
| 經(jīng)營范圍 | 春餅,餐飲 | ||
毛毛春餅品牌介紹:
加盟開店重要莫過于選擇一個好品牌,這樣才能提高創(chuàng)業(yè)的成功率

好的加盟品牌能夠幫助加盟店迅速占領(lǐng)市場份額,提高門店業(yè)績
那么在餅行業(yè)都有哪些值得選擇的好品牌呢?其實毛毛春餅很不錯

毛毛春餅品牌,相信大家都非常熟悉了,用家喻戶曉來形容也不為過,大街小巷都能看到它的身影,多年來一直秉承著為消費者們提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)的經(jīng)營理念,而獲得消費者一致認(rèn)可
春餅歷史千年卷,佳肴技云萬古傳
吃春餅的習(xí)俗可追溯到唐朝,據(jù)記載,皇帝在立春日以酒菜和白熟餅賜予大臣,當(dāng)時稱為“春盤”,后來便演變成中國北方在立春吃春餅的習(xí)俗
春餅是一種燙面烙成的薄餅--在兩小塊水面間抹上油,搟成很薄的圓形,烙熟后可揭成兩張,春餅是用來卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜,炒菜很簡單,無非是炒雞蛋,炒豆芽,炒土豆絲等,熟菜就很講究,切成細(xì)絲或細(xì)片的肘子、醬鴨、大肚片、香腸牛肉等熟食
立春時,大蔥冒出的嫩芽,清香脆嫩,特別是春回大地,萬物復(fù)蘇,嫩蔥先出,人們嘗鮮,也是有“咬春”的意思
此外還講究吃和菜,就是用時令菜的心,如韭黃、菠黃等切絲,叫炒和菜
有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃
吃春餅講究將和菜包起來,從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思
明、清時期,隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高,春盤改成了小巧玲瓏的春卷,不僅是民間的食品,而且成為宮廷的糕點之一,登上了大雅之堂,深受乾隆皇帝的贊賞
清朝的滿漢全席一百二十八道菜點中,春卷是九道點心之一
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