傳統(tǒng)美食多種多樣，其中面食產(chǎn)品就憑著獨(dú)到的口感，得到大家的好評。面公館，經(jīng)營模式成熟，食材豐富，自有工藝獨(dú)到，款款口感地道，讓大家大飽口福，風(fēng)靡大市場。

面公館源于同得興，師承面點(diǎn)大師肖偉民，結(jié)合蘇幫、奧灶、淮揚(yáng)等面的精華，在遵循古法的同時(shí)與時(shí)俱進(jìn)，開拓。"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如湯補(bǔ)"。面的好壞盡在湯中，俗話說"上湯為清，中湯為奶，下湯為渾".面公館的湯清、味鮮、健康營養(yǎng)，不放添加劑，完全滿足您的味蕾，呵護(hù)您的健康。

面公館文火熬制的高湯，剛剛做好的鮮面條，調(diào)料熬煮的油辣子，多達(dá)十八種的佐料，挑一夾面入口，那香味直逼喉嚨，挑戰(zhàn)你的麻辣感官和味蕾極限。面公館地道味，吃著濃香爽口，不管男女老少都鐘愛，現(xiàn)已成為全民追捧美味，于市場之上已經(jīng)積攢超好口碑。味美營養(yǎng)高，食材精心烹制，好口感讓同行模仿不來。

面公館湯料由數(shù)十味中草藥組成，搭配牛棒骨、烏雞大火燒開，文火熬制數(shù)小時(shí)以上，湯料厚重味道醇香，經(jīng)中醫(yī)精心調(diào)配，十分滋補(bǔ)。自有工藝?yán)贬u，精湛手法，酣暢痛快：面公館采用上等辣椒醬配上醬料，只需要在面中加一點(diǎn)私家醬料，立馬掀起味蕾風(fēng)暴，辣的酣暢淋漓，直呼痛快，兼顧南北口味，風(fēng)味別具一格，自成一體。

面公館不僅款款面食都有特色，且還擁有餛飩、鐘水餃、麻辣海帶絲、醉花生、香辣牛肉、火腿雞蛋炒飯、揚(yáng)州特色炒飯等豐富系列美食，滿足不同需求的消費(fèi)者，盡顯商機(jī)。