鎮(zhèn)江面道世家餐飲專業(yè)從事面食銷售，以鎮(zhèn)江三怪之一“鍋蓋面”為主營項目，并以特色面疙瘩、湯包、燒麥、套餐、涼菜、蓋澆飯為配套產品

鎮(zhèn)江鍋蓋面被稱為江南的天下“優(yōu)先面”，又稱伙面，是鎮(zhèn)江家喻戶曉的面食

以獨特的自有工藝、奇特的工藝、混合型的口味、500年的歷史久而不衰，目前已成功申報為市級和省級“非物質文化遺產”

鎮(zhèn)江鍋蓋面，風味獨特，加盟不大，快，收銀豐厚小，小小面條，蘊含大財富！“面道世家鍋蓋面”在鎮(zhèn)江當地以異常出眾的口味從眾多面店經營者中脫穎而出，生意異常不錯

多年經營積累，目前是運營體系為規(guī)范、有著豐富經營經驗的團隊之一

攜同有識之士共同復制其成功的經營模式，將平民面食鎮(zhèn)江鍋蓋面發(fā)揚光大

鍋蓋面項目小而專，便于管理，費用低

因為專業(yè)，鍋蓋面館在經營中的人員費用、經營費用相對于餐飲形式成本低很多

【面道愿景】走出鎮(zhèn)江，進軍全國，融入世界!【面道使命】讓江南天下“優(yōu)先面”成為全國上下家喻戶曉的面食文化【經營理念】創(chuàng)業(yè)創(chuàng)立誠信正直成就客戶多元共贏【產品理念】品質、立業(yè)之本；服務、興業(yè)之石；標準、強業(yè)之路！【團隊品質】信任無間思維創(chuàng)立【行為準則】一切為顧客，誠信正直，多元共贏！【加盟理念】共享資源、誠信合作、不斷創(chuàng)立、共創(chuàng)財富！