米堆米是一家專注于鹵肉飯經(jīng)營的中式快餐連鎖品牌，擁有8年品牌沉淀，用心做一碗飯，現(xiàn)已在市場中小有名氣;隨著產(chǎn)品的人氣不斷地增加，加盟店也越來越多，在市場上掀起了火爆的加盟熱潮!

米堆米餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事中式快餐經(jīng)營的管理機(jī)構(gòu)，日用餐人數(shù)達(dá)上萬人，米堆米快餐招商總部憑優(yōu)秀的管理團(tuán)隊，業(yè)務(wù)以上海為中心，輻射周邊各縣市以致全國。米堆米以優(yōu)美的環(huán)境，精致的菜肴，貼心的服務(wù)為依托，致力于打造中式快餐優(yōu)秀品牌。

米堆米將以餐飲業(yè)為依托，倡導(dǎo)多元化、集團(tuán)化、規(guī)范化的發(fā)展方針，開發(fā)與餐飲業(yè)相配套的相關(guān)產(chǎn)業(yè)。米堆米未來將不斷建立企業(yè)的人才培訓(xùn)基地、物流配送中心和食品加工生產(chǎn)基地，為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展提供堅實的基礎(chǔ)，開米堆米快餐加盟店，穩(wěn)賺。同時，總部為各米堆米快餐加盟店提供店面管理、人才輸出、專業(yè)的營運廚政管理與完善的物流支持等，協(xié)助加盟商在日后有效管理，提倡質(zhì)量為本，微笑服務(wù)，讓賓客感到家人般的溫馨。

“為企業(yè)求發(fā)展，為顧客創(chuàng)價值，為員工謀利益，為社會做貢獻(xiàn)”的企業(yè)文化全面覆蓋。米堆米正以其銳意進(jìn)取的團(tuán)隊精神、卓爾不凡的經(jīng)營理念，快捷高效的盈利模式，一步一個腳印，創(chuàng)造上海餐飲業(yè)的奇跡。我們有理由相信明天的米堆米是更多朋友的身心棲息地。

米堆米快餐品牌特色：

1.選：精致選材

選取新鮮的魚肉，以保證蒸后味道純美，蒸菜的配菜選用含蛋白質(zhì)高的、微量元素、維生素等營養(yǎng)價值高的食物。特別是氨基酸和含氮物質(zhì)非常高的食材，這樣做起來的蒸菜味道更鮮美。

2.清：清潔殺菌

獨特的蔬菜清理方法，所有食材都經(jīng)過殺菌處理，針對不同的食材，有專門的清洗操作技術(shù)，避免了食材營養(yǎng)的流失，為后期制作打下了基礎(chǔ)。

3.刀：精細(xì)改刀

每一種食材有自己的改刀方式和原則，保證了食材營養(yǎng)部分被完整的利用，避免了浪費。同時米堆米快餐針對食材的每一部分均制定獨特的烹調(diào)和搭配方法，使每一部分的營養(yǎng)都能夠被利用。