麻辣小面是一個(gè)家重慶風(fēng)味的小吃，坐落在華夏美食之都--重慶，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了川渝美食的共同原料。經(jīng)過歷史的沉淀，特有的川式美食不時(shí)交融出新，以地道口感交融南北新意，不時(shí)走向美食專業(yè)化之路。為了把川渝美食更好的推向全世界，麻辣小面專業(yè)化的美食推行理念。

麻辣小面引入現(xiàn)代化管理形式，專業(yè)化、規(guī)范化、簡易化、一切原資料都是在當(dāng)?shù)夭少?、切配加工、炒制裝包。為各地加盟商直接提供廢品和半廢品，大大縮短了出餐時(shí)間，千家一味的地道口感。麻辣小面是一個(gè)綠色、健康的面館，好吃不上火，雖然有很多的辣椒，但是四季都可以吃，味通南北，宜老少，市場順應(yīng)性廣。

麻辣小面的養(yǎng)生面品、快餐系列等眾多特征產(chǎn)品系，更營養(yǎng)、更安康，高、中、低消費(fèi)均有。麻辣小面底料、紅油、配料技術(shù)，一面多吃，各個(gè)年齡都合適。吃小面已經(jīng)成為了人們茶余飯后的一種習(xí)慣，吃小面，吃得是一種文化，吃的也是一種享用，街頭巷尾中，隨時(shí)能夠聽到這樣的聲音：“老板，二兩小面，湯寬點(diǎn)，青多點(diǎn)，面硬點(diǎn)，搞快點(diǎn)”幾勺調(diào)料，少量蔥花青菜，二兩面條，無論是大老板，小姑娘，吃得就是那份熟習(xí)的滋味，要的就是那種滿足的感覺。

麻辣小面有多家的連鎖加盟店鋪，每個(gè)店鋪中都有很好的生意，每個(gè)店鋪的顧客多。美食之都，滋味人人都喜歡，制作技術(shù)雖然煩瑣，但是簡潔快捷，30秒出餐、銷量驚人。麻辣小面是一個(gè)值得人們選擇的品牌，麻辣小面優(yōu)勢值得人們選擇。并且是一個(gè)值得選擇的品牌，人們選擇后也會(huì)有總部的幫助，扶持政策也會(huì)不斷的推出。