成都廖老四餐飲連鎖管理有限公司成立于2002年，是集項(xiàng)目開發(fā)研究、連鎖投資、特許經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)化餐飲連鎖公司，至今已陸續(xù)獲得“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員”、“四川飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)員”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“四川名火鍋”等殊榮?？偛课挥诔啥?，經(jīng)過多年的積累與發(fā)展，公司現(xiàn)有500多人的高效運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，匯集了各界資深餐飲人士，擁有專業(yè)的餐飲技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以及成熟的連鎖加盟管理團(tuán)隊(duì)。

廖老四餐飲連鎖機(jī)構(gòu)旗下，目前擁有“廖老四火鍋”、“麻辣小天府”、以及“簽城記麻辣燙”等多個(gè)餐飲品牌你，每個(gè)品牌都延續(xù)了廖老四對(duì)品味、健康理念的追求，其中“廖老四火鍋”以其獨(dú)特的菜品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時(shí)尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，贏得廣大顧客的一致好評(píng)。

企業(yè)文化

企業(yè)內(nèi)涵：傳巴蜀國(guó)菜，品天府火鍋

企業(yè)精神：誠信、創(chuàng)新、負(fù)責(zé)、共贏

經(jīng)營(yíng)理念：服務(wù)顧客、精準(zhǔn)求實(shí)、誠信共享、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新

企業(yè)使命：加盟一店、成功一店、摯友一店

企業(yè)愿景：弘揚(yáng)四川美食文化，成為國(guó)內(nèi)市井老火鍋領(lǐng)航者

品牌特色

老：老成都的街頭記憶，市井老火鍋的傳統(tǒng)形制，文化與情感的傳承與保留;

新：18年的行業(yè)積淀創(chuàng)造了時(shí)新的菜品搭配，新技術(shù)應(yīng)用于加工過程，新配方升級(jí)，保證口味同時(shí)更健康;“好味道，只在新鮮里相

鮮：毛肚等食材每日從屠宰場(chǎng)直接拿貨，先進(jìn)的保管流程，保證食材的新鮮還原最鮮的本真味道;

多：特色小盤菜，多樣美味面前再不用糾結(jié)選擇，一桌密密麻麻幾十盤菜品，這樣吃火鍋才夠味