太和牛肉板面于2005年在安徽創(chuàng)立，耗時(shí)十四年時(shí)間，將自己打造成了一個(gè)擁有165家連鎖店面的實(shí)力品牌。這些店面遍布全國(guó)各地，為眾多消費(fèi)者們提供便利的餐飲服務(wù)，也迅速提升了品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。太和板面是安徽省阜陽(yáng)市太和縣特色小吃，也被稱之為安徽板面，有著悠久的歷史，還有一種名稱叫做太和牛肉板肉面。

之所以叫做板面，是因?yàn)樗枰诎赴迳纤ご?，整個(gè)制作過(guò)程也有很多的工序，用到的食材原料十分講究，不僅要綠色新鮮，還要優(yōu)質(zhì)，不會(huì)添加對(duì)人體健康不利的成分。在2015年的時(shí)候，太和牛肉板面就被列入到太和縣第四批縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄當(dāng)中，足以看出它的歷史意義和價(jià)值，乃至在市場(chǎng)上的地位還是很高的。

湯料制作是板面的精髓所在，整個(gè)烹制過(guò)程比較麻煩，無(wú)論是食材的挑選和使用，還是對(duì)營(yíng)養(yǎng)的搭配，乃至熬制時(shí)注意的火候等，都是有著嚴(yán)格要求的。公司發(fā)展至今，就憑著工藝創(chuàng)立和技術(shù)創(chuàng)立取得了突出的成績(jī)，采用連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展方式之后，整個(gè)品牌的發(fā)展速度就更快了，這也是品牌發(fā)展史上非常關(guān)鍵的一步，也得到了更多人的人的認(rèn)可和肯定。

十幾年的發(fā)展歷程，早就了一個(gè)集實(shí)力和潛力為一體的連鎖品牌。除了在技術(shù)研發(fā)上有大力的投入之外，還關(guān)注團(tuán)隊(duì)建設(shè)和品牌形象提升。多年來(lái)積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)和豐富資源，都為品牌的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。還會(huì)定期市場(chǎng)調(diào)研，調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，就是為了能夠緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，在市場(chǎng)上擁有更高的地位。