牛王廟家常面于2001年開業(yè)，從開業(yè)時(shí)不足50平米的小店至今已發(fā)展為有四十家分店、配送中心、中心倉庫、辦公室的餐飲連鎖公司。主要經(jīng)營以面食為主的地方特色小吃，輔以精心制作的涼菜、蒸菜等。深受廣大消費(fèi)者歡迎，其中特色菜雪豆蹄花、脆紹面還獲得了“深圳名菜名點(diǎn)”稱號。

牛王廟家常面乃成都千家萬戶經(jīng)常食用之面食。它選用精瘦肉制作成肉松和肉醬加入面條之中，嘗之有干香之味，深受男女老少的喜愛。本店師傅采各家之長配以秘方精制出牛王廟有之家常脆紹面。它不僅口味出眾而且每當(dāng)食客挾起面條，尤如螞蟻上樹一樣煞是精彩。其特點(diǎn)：吃起干香、香脆、口感好。面細(xì)無湯、不傷胃、不傷喉、既有席桌的色、香、味美之感覺，又有成都家常味的特色。

特色燉品雪豆蹄花乃本店推出的以西部有之雪山大豆，采用大抽蹄筋之新鮮豬蹄清燉而成的美食。食用之時(shí)配以特色沾水，適合不同人群之不同口味。豬蹄之中含富膠原蛋白質(zhì)，食用之后既美容又補(bǔ)鈣，乃燉品中的一枝奇葩。其特點(diǎn)：肥而不膩、入口化渣、湯味鮮美、雪豆沙粉、養(yǎng)顏、強(qiáng)身補(bǔ)鈣。

牛王廟家常面由于味美價(jià)廉，提高/增加質(zhì)量，因此在深圳地區(qū)受到熱烈追捧，《深圳晚報(bào)》、《深圳商報(bào)》、《晶報(bào)》等媒體均進(jìn)行過報(bào)道。在網(wǎng)上更有很多網(wǎng)友在餐飲論壇上發(fā)貼推薦(天涯社區(qū)等)。受到如此多的贊譽(yù)，使我們獲得巨大的動(dòng)力，我們決心把牛王廟這一品牌經(jīng)營得更好，推出更多的美食，讓更多的消費(fèi)者一飽口福。