溫野菜日式火鍋隸屬于溫野菜餐飲管理(北京)有限公司旗下的餐飲品牌，不僅味道獨特，注重食材的合理搭配，更重要的是先進了時代潮流。溫野菜日式火鍋率先推出大眾式的營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生飲食，并一直致力于開發(fā)健康、綠色、原生態(tài)食材。

公司介紹：

溫野菜餐飲管理(北京)有限公司成立于2014年，是一家餐飲管理、品牌開發(fā)為一體的大型餐飲企業(yè)，溫野菜是我司重點培育項目，是專業(yè)從事日式火鍋連鎖和特許經(jīng)營的大型知名企業(yè)。

溫野菜日式火鍋代表這日式與中式美食的結(jié)合，既具古典東方美，又有著西方的時尚潮流，非常受大眾的喜歡。溫野菜招牌壽喜鍋的鍋底本身有調(diào)味，完美搭配各種蔬菜肉類，涮肉后裹上雞蛋，口感更好，入口還有點甜，口碑非常棒。除了百搭的壽喜燒鍋底，新鮮的澳洲牛上腦、澳洲牛肩，還有顏值和美味同時在線的芭菲、抹茶綿綿冰都備受歡迎。

溫野菜日式火鍋選料精細，采用多種中草藥及動、植物原料精制而成，湯料以牦牛骨為基本原料，具有健胃、除風(fēng)濕、滋補等功效。溫野菜日式火鍋所有原料及配料在加工過程中進行無害處理，純屬健康火鍋、綠色食品。

市場分析：

溫野菜日式火鍋從外部的裝修到店內(nèi)的餐具都有著濃濃的日本情調(diào)，溫野菜日式火鍋的店面設(shè)計是由日本設(shè)計師小谷良太設(shè)計的，風(fēng)格簡約、時尚，隨處可見日本傳統(tǒng)風(fēng)味。溫野菜店內(nèi)餐具也滿是日本風(fēng)情，盤子上的雕花，日本經(jīng)典的門簾，除此之外，店內(nèi)的服務(wù)人員也穿著COS的服裝，很吸引人注意。

溫野菜日式火鍋邀請了著名的日本關(guān)西料理大師齊藤金也作為店內(nèi)的美食指導(dǎo)，齊藤金也的壽喜燒火鍋與豆腐蛋糕自然也在溫野菜日式火鍋中的菜單之中。溫野菜日式火鍋的食材講求新鮮、營養(yǎng)、美味，如：溫野菜日式火鍋的每一顆雞蛋都有自己的生產(chǎn)日期與生產(chǎn)廠商，店內(nèi)的肉類與蔬菜也是如此。溫野菜日式火鍋在開業(yè)期間還舉行了一系列的活動吸引消費者的注意，并取得了較好的效果。