品牛堂，長沙本地一家以牛肉面為載體的中式快餐品牌。品牛堂以“制造/精制原湯牛肉，正宗江南風(fēng)味”為產(chǎn)品理念，主營招牌粉(面)的特色小吃品牌!致力于為廣大消費(fèi)者提供健康舒適、優(yōu)質(zhì)超值的愉悅就餐體驗(yàn)。產(chǎn)品介紹： 惜湯如命：經(jīng)過絕密自有工藝八小時文火慢燉出的牛肉濃湯，配上十余種的滋補(bǔ)藥材， 再加上新鮮食蔬，這便是品牛堂牛肉面的美味精粹。

品牛堂牛肉面館以紅色為主色調(diào)進(jìn)行匠心搭配，突顯干凈、舒適、個性的用餐環(huán)境，在專注于做好牛肉面的同時也注重給每一位來食客帶來溫暖，讓他們可以在快節(jié)奏的生活中舒緩下來享受一碗面的嫻靜時光。

品牛堂選用四分之一的小麥精心制成的面體，潔白柔軟、口感勁道，細(xì)細(xì)品來 麥香猶存。品牛堂對牛肉的選用十分謹(jǐn)慎，選用的都是兩歲大的健康成熟黃牛的上等牛肉。

品牛堂的原材料食材都是來自高品質(zhì)原產(chǎn)地?zé)o污染，拒絕使用低廉食材，每一份的簡餐粉面都健康香。品牛堂認(rèn)為“餐飲或其他任何一個行業(yè)，與社交相結(jié)合是大勢所趨，例如時下較為火熱的微信小程序游戲“頭腦智者”，這個游戲利用熟人之間的推薦介紹得以迅速傳播，參與者得到了滿足與樂趣，小程序得到了推廣與普及，一舉兩得。而品牛堂組織開展的一系列活動，與這些互聯(lián)網(wǎng)公司的做法有異曲同工之妙，都是各取所需，合作雙贏的事。

品牛堂以白手起家的姿態(tài)，大膽的雙線運(yùn)營形式，創(chuàng)造了一年120家的不錯成績，隨后又以年輕化的營銷攻占了年輕人的心，成功引路了面類營銷年輕化潮流。