2003年6月，公司開(kāi)始了胖嫂拉面特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的試運(yùn)營(yíng)，不到一年，加盟連鎖店就迅速發(fā)展到20余家，網(wǎng)絡(luò)覆蓋中南、華南、華東、東北等地區(qū)。

公司以“品質(zhì)就是生命”為宗旨，打破了傳統(tǒng)中式快餐的思維在不斷摸索中開(kāi)創(chuàng)中式快餐新模式----按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、工廠化的運(yùn)作模式，對(duì)推進(jìn)中式快餐行業(yè)發(fā)展具有意義，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)均衡化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、制作統(tǒng)一化、出餐高效化、服務(wù)親和化、管理規(guī)范化的并攜式發(fā)展。

胖嫂拉面正以食材、餐品美味營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、就餐環(huán)境時(shí)尚溫馨、服務(wù)快捷；以滿足快節(jié)奏生活中人們對(duì)飲食的美味、營(yíng)養(yǎng)、快捷的需求，贏得越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。

胖嫂拉面堅(jiān)持對(duì)顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不斷研發(fā)，立足于中原，快速發(fā)展中式快餐連鎖事業(yè)，中原中式快餐行業(yè)。并努力打造中原中式快餐品牌。

胖嫂拉面以無(wú)畏面對(duì)市場(chǎng)，以真誠(chéng)面對(duì)消費(fèi)者，以求是求精面對(duì)自己，把規(guī)范化、科學(xué)化管理作為企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在實(shí)踐中逐步形成了具有“胖嫂拉面”特點(diǎn)的內(nèi)部管理制度，建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的工作秩序，有力地推動(dòng)了企業(yè)穩(wěn)步、健康地發(fā)展。嚴(yán)格的管理體系、先進(jìn)的管理理念、嫻熟的工藝技巧，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)聲譽(yù)使得我們?cè)谠撔袠I(yè)中擁有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。我們的產(chǎn)品受到了全世界各地客戶的喜愛(ài)。公司蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。