千之味火鍋是一家專(zhuān)業(yè)的餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，聚集了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)和技術(shù)研發(fā)共同打造千之味和千之味火鍋品牌。公司以產(chǎn)品為基礎(chǔ)，以經(jīng)營(yíng)管理為導(dǎo)向，以人才為核心競(jìng)爭(zhēng)力，以整合為手段，與業(yè)界朋友一起打造一個(gè)全球化的火鍋連鎖品牌，實(shí)現(xiàn)伙伴與公司相互促進(jìn)，共同發(fā)展的目的。

千之味火鍋引用西方營(yíng)養(yǎng)、健康、綠色的飲食理念，經(jīng)西農(nóng)博士和本公司營(yíng)養(yǎng)結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和口感，傳承了上百年歷史的火鍋底蘊(yùn)，加之現(xiàn)代流行的韓式燒烤特點(diǎn)，人們?cè)谙硎茼嵨妒愕睦匣疱伒耐瑫r(shí)，同時(shí)品嘗到(人類(lèi)熟食開(kāi)始的主食)燒烤，中西合璧，吃法新穎獨(dú)特，區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋產(chǎn)品單一，易于老化的弊病。

千之味火鍋由三十三種中式香料輔以十一味西式香料之獨(dú)特自有工藝精心調(diào)制而成。其特點(diǎn)是麻辣鮮香，醇和厚道，食不上火，食之口齒生津，久食不膩，回味悠長(zhǎng)，乃綠色、健康、養(yǎng)生之佳肴。“千之味”選用三十九味中草藥材及十六種西式香料而成。其特點(diǎn)是：聞香生津，食不上火，美容養(yǎng)顏，袪風(fēng)除濕，養(yǎng)身益智，并且不會(huì)出現(xiàn)傷胃、敗味、上火等不良反應(yīng)，讓你盡情享受營(yíng)養(yǎng)美味的同時(shí)，帶給你一生健康。

千之味火鍋由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)與烹飪大師經(jīng)過(guò)多年潛心研究，采用中西結(jié)合的香料及腌制方法，使煮燙菜品入口鮮香、脆嫩化渣;燒烤菜品酥嫩爽口、香味濃郁，久聚不散。真正實(shí)現(xiàn)一鍋多用，同時(shí)品嘗多種美食，達(dá)到集鮮、香、嫩于一體!讓您自點(diǎn)、自涮、自烤，完全享受自己動(dòng)手烹調(diào)美食的樂(lè)趣!