北京喬維“JOVI”餐飲管理有限公司是2006年成立的一家經(jīng)營(yíng)自助式改良日本料理的外資餐飲企業(yè)。公司擁有雄厚的資本作為支持，管理層深諳餐飲業(yè)的成功之道。作為董事會(huì)主席的尚洛賓先生以動(dòng)畫創(chuàng)作起家，他所創(chuàng)作并制作的動(dòng)畫片如《神探加杰特》、《希瑞》、《希曼》等膾炙人口，陪伴了一代人的童年時(shí)光。

而充滿創(chuàng)意的尚洛賓先生更有著在日本近十年的生活經(jīng)驗(yàn)，正是這十年的時(shí)間使他成為一個(gè)有著西方人長(zhǎng)相的東方飲食文化傳播者。秉承“優(yōu)異品質(zhì)+獨(dú)特創(chuàng)意=JOVI風(fēng)格”的經(jīng)營(yíng)理念，公司旨在把JOVI打造成給顧客留下美好回憶的餐廳。