榮記豬肚雞雞煲王火鍋是一家專注于養(yǎng)生火鍋的連鎖餐飲企業(yè)，從2012年9月27日開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)有三個(gè)年頭了，榮記從初次的一家320平的普通火鍋店，到2015年的13家火鍋分店，這些都離不開(kāi)我們的招牌特色靚湯-“胡椒豬肚雞湯”。

我們的豬肚雞湯選用的是農(nóng)家散養(yǎng)的果林走地雞，配上進(jìn)口排酸豬肚，再加上海南的白胡椒與適量國(guó)藥融合進(jìn)行烹煮，一鍋熱氣騰騰的健康養(yǎng)生濃湯便可享用，湯甜味濃，肉質(zhì)爽口，同時(shí)還具有行氣、健脾、暖胃、溫補(bǔ)、散寒、止胃痛和排毒的結(jié)果，是健康，養(yǎng)生，能喝湯的火鍋！

豬肚雞火鍋與普通火鍋很大的不同在于，它是可以喝湯的火鍋，一鍋的精華盡在湯水之中，因而吃這道菜還特別有講究，一定要“一鍋四味”——優(yōu)先道濃香，喝原湯湯白濃郁味厚；第二道甘香，喝菌菇湯湯甘味純；第三道清香，喝海鮮肉類湯湯香味鮮；第四道味甜，喝蔬菜煮后的湯湯甜味美。

我們既是榮記的工作者，也是創(chuàng)業(yè)者，同時(shí)更是創(chuàng)業(yè)者！同頻率，同志向，同發(fā)展！為共同的目標(biāo)，全力以赴！榮記豬肚雞雞煲王定會(huì)是創(chuàng)業(yè)者的！

豬肚雞是古代醫(yī)士長(zhǎng)期積累研究出來(lái)的菜式，相傳起源于清朝乾隆年間，制作時(shí)首先飲原汁原味的豬肚包雞湯；接著將豬肚包雞斬件后放入湯中繼續(xù)煲5~10分鐘，吃豬肚和雞肉，豬肚爽口異常，雞肉鮮嫩可口，湯的味道更增添了雞的鮮味；然后放入菜干，香菇等干類雜菜，吸收肉味，湯味變得清甜；加入肉丸，鮮雞什，竹腸等肉類，湯水越加濃郁美味。

榮記豬肚雞雞煲王是健康，養(yǎng)生，能喝湯的火鍋！在榮記品嘗靚湯其樂(lè)融融，榮記是樹(shù)立良心火鍋的新標(biāo)桿！健康靚湯伴你行！