成都味傳佰餐飲管理有限責(zé)任公司旗下品牌味傳佰市井老火鍋加盟面向市場(chǎng)打造的新古典中式+市井火鍋的品牌形象,樹(shù)立了味傳佰在食客中的地位,獨(dú)特的國(guó)風(fēng)市井火鍋店面打造,讓食客置身于亭臺(tái)樓宇之中,感受不一樣的用餐體驗(yàn)。味傳佰市井老火鍋，將川渝火鍋的傳統(tǒng)制作工藝結(jié)合現(xiàn)代手法，用景德鎮(zhèn)陶瓷鍋?zhàn)鳛殄侒w，新鮮食材加上養(yǎng)生陶瓷鍋體，通過(guò)特殊制作工藝處理，呈現(xiàn)給消費(fèi)者的是市井化的消費(fèi)價(jià)格，打造有性?xún)r(jià)比的品質(zhì)餐廳。

味傳佰市井老火鍋?zhàn)鳛樗拇ɡ匣疱亗鞒衅放?，以菜品豐富，新鮮被消費(fèi)者接受和喜愛(ài)，味傳佰市井老火鍋以辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻醬等火鍋常用原料組建了與平?；疱伈煌目谖?，根據(jù)社會(huì)的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進(jìn)，而加以變化的添加香料，麻，辣，鮮，香好吃而不上火，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。而味傳佰市井老火鍋更成為了消費(fèi)者的優(yōu)選。

味傳佰市井老火鍋在制作配料上，選用的是最能代表四川味道的正宗的茶味火鍋，以厚味重油著稱(chēng)，傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料，而味傳佰市井老火鍋將傳統(tǒng)火鍋進(jìn)行了改良，先將清油、牛油和雞油放入旺火的鍋中熬化，在把各種小米辣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速加入紅青兩種花椒，然后摻的原湯，加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟熬制，特別精選阿壩藏族自治州高寒地區(qū)高原茶葉湯底，組成了與眾不同的火鍋底料。

加盟小，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快：味傳佰市井老火鍋技術(shù)好掌握、口味多變化、特點(diǎn)鮮明、任意組合是四美優(yōu)勢(shì)。

操作簡(jiǎn)，立店快：幾天即可掌握核心技術(shù)，短期輕松開(kāi)店，從技術(shù)到自有工藝，從營(yíng)銷(xiāo)到管理，味傳佰市井老火鍋總部幫助合作者快立店。

小，經(jīng)營(yíng)易：直接使用味傳佰市井老火鍋加盟總部提供的成熟的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理方案，減少自行摸索和籌備時(shí)間，避免在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中走太多的彎路。

開(kāi)店活，市場(chǎng)大：無(wú)論在菜市場(chǎng)、馬路邊、學(xué)校側(cè)、工廠(chǎng)門(mén)口還是小區(qū)內(nèi)外均適合開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，不受季節(jié)的影響，一年四季暢銷(xiāo)無(wú)阻。

關(guān)于火鍋餐飲加盟，同樣是值得被人們所喜愛(ài)與認(rèn)同的，致富商機(jī)，財(cái)富發(fā)展更加具有人氣選擇，商機(jī)未來(lái)發(fā)展也更加不錯(cuò)，廣闊實(shí)力，成就創(chuàng)造更多的致富選擇，經(jīng)典的更加有人氣的。